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2021
1/25
プッシー猫 さん
満足度 4.0
モダン仙禽 無垢
香りは控え目な吟醸香。ただその香りからはフレッシュな印象を懐かされ、口に含むとやっぱりフレッシュな味わいとピリピリ感が口中に広がってくる!
そして、後から訪れる久々に味わうメロンな甘味。
それは透明感があり、さっぱりとしたドライなメロンでクドさが無し!
初となる仙禽、しぼりたて新酒をしっかりと感じ取れる
フレッシュ感と綺麗さが印象的な逸品でした。
栃木は、しつこさが無く、程良い甘さとさっぱりさが印象的な銘柄を多数抱えている印象を懐き、興味をそそられます。
ご馳走様でした!原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
仙禽 (栃木 / せんきん)