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2021
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パープルヘイズ さん
満足度 4.5
篠峯の伊佐錦純米中取り無濾過生原酒。
篠峯らしくない可愛いラベル。
かかしの顔が「しのみね」になってる。
希少種の伊佐錦という米の酒はお初だと思う。
飲んでみた感想はかなり旨い！
甘っ酸っぱいのが一番で、その後に旨味苦味が。
この蔵にしてはガス感も少なめかな？
飲食店からの引き合いが多いらしく、
確かに和洋折衷いろんな料理にも合いそう。
日が経つほどにまろやかになるのもその理由かも。
お燗にする前になくなったので、
レマコム保存中の一升瓶で試そう。
あ、レマコムとうとう買ってしまいました。
既にパンパンで結局メイン冷蔵庫も酒だらけ。。特定名称 純米
原料米 伊佐錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
篠峯 （奈良 / 千代酒造）
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