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2021
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yasumotor さん
満足度 5.0
七本槍 純米渡船 無濾過生。 定番は火入れだがこの時期だけの生をタカツ酒店さんで購入。、開けた瞬間、爽やかな香りにびっくり。そんな香る酒とは聞いてなかったので意外。冷やで飲むとメロン、スイカのような爽やかな酸味と甘み旨みが濃い。また少々のガス感も。これは旨い！50度くらい日本酒温めると爽やかな酸味と、甘み、旨みが立ち上がり、爽やかな燗酒。これもまた旨い！こんな旨い酒だったとは！一升瓶で買いたいと言う衝動にかられるが、そんな大きい冷蔵庫は無いし。生だから旨いのか、火入れはどうなのか？是非リピートとして確かめてみたい。自分の中でかなり上位の酒。
特定名称 純米
原料米 渡船
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
七本鎗 （滋賀 / 冨田酒造）
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Comment 7 -
福丸 2021年1月27日 21:31:06渡船好きなんですよ！
なんかコクの塊みたいで。
でも七本槍のコレをは確かに違いますね。
なんかいい意味で渡船ぽくないヤツ。
たしか火入れでも全然旨かった記憶が。 -
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