モフモフパパさん(2021年1月27日)の日本酒「彩來」レビュー

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彩來 (さら) 日本酒 埼玉 北西酒造株式会社

「彩來」のレビュー（モフモフパパさん）

埼玉県 / 北西酒造株式会社 / 彩來

4.21

レビュー数：777

  • 2021

    1/27

    モフモフパパ モフモフパパ さん

    満足度

    とても複雑な味で驚きました。
    上立ち香は濃厚な吟醸香。含むとレーズンの様な甘酸渋味がジワッと広がり、苦味の後に一瞬の辛味。
    五味全てが主張し過ぎず複雑に絡み合ってる感じ。
    とても美味いです。

    数日経つと、甘味の輪郭がはっきりしてきて、渋味が控えめになる感じ。
    自分は日本酒にフルーツの甘味をあまり感じない方だが、これはライチの様な瑞々しい甘さを感じた。
    開栓直後より少し寝かせた方が好みかな。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 一回火入れ

    彩來のレビュー by_モフモフパパ

    彩來 （埼玉 / 北西酒造株式会社）

    彩來のレビュー by_モフモフパパ 彩來のレビュー by_モフモフパパ

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