-
2021
1/28
wajoryoshu さん
満足度 4.0
信州亀齢 純米吟醸 無濾過生原酒 ひとごこち55%
ひとごこちの精米歩合違いで呑み比べ。こちらはシュワ感あり、グラス表面に気泡がつく。入り口の綺麗な入りは純米以上で、こちらも甘酸がともにしっかり感じられるがよりクリア、苦はより強し。常温になった際の傾向は純米酒と同じだが、濃厚さはそちらの方がある。純吟は花冷えくらい、純米は常温が旨いと思う。当たり前だが、非常によく似ており、呑み比べとしては、、、特定名称 純米吟醸
原料米 ひとごこち
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
信州亀齢 (長野 / 岡崎酒造)