-
2021
1/28
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.0
松屋酒造(群馬県 藤岡市) 流輝 純米吟醸 ももいろ 無濾過生
精米歩合:50% アル度:14度 酒度:-36 酸度:3.8 アミノ酸度:― 米:新潟県産五百万石100% 酵母:協会赤色酵母
1/28(木)感想、香りは弱めの甘目。一口目は、甘い、強い酸味。二口目は、強い甘酸の後に、発泡感のある軽い、シャンパンジュースのような感じがした。飲み易い美味しいが、ちょっと甘さが残るように感じた。その後、オリをかき混ぜると、甘さ、味の濃さが感じ、さらに個性が強くなり、美味しくなった。特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
流輝 (群馬 / 松屋酒造)