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2021
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nao さん
満足度 3.5
獺祭 寒造早槽 純米大吟醸45
毎年買う寒造早槽。
特に好きというわけでもないけど、なぜか購入してます。
まずは雪冷え
アル感強めで喉にカッと鼻にツンっとくる
余韻はグレープフルーツ感
かなーり引っ掛かり感あり
空気を含めて花冷えぐらいになるとパインのような甘味と後半の旨味が上がり、雪冷えより全然飲みやすい。
モスの獺祭シェイクと一緒に飲みたかったけど、シェイク側が完売とは…
そういえば昔に獺祭ブームありましたね
当時はまだ社会人4年目ぐらい
日本酒は居酒屋行けば飲むぐらいのに、まさかこんな飲むことになるとはw
開栓3日目に甘旨味が出てきて、全体的にまろやかに。
これなら全然飲めます
3.0→3.5
獺祭 （山口 / 旭酒造）
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