すーさんさん(2021年1月30日)の日本酒「森嶋」レビュー

2021

1/30

すーさんさん

満足度 4.5

森嶋　純米吟醸　美山錦

深夜に、こっそり。

とうとうきました。あの日の石ころ。
あの日って？
奈良ミーティングの時に買ったやつ。
ハヤチーズと栗蟹さんと一緒にペアリングしちゃいますよ( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

ではでは。

香りはリンゴと奥にちょいバナナ、そんで枯れたパイナップル（笑）どことなく生酛っぽい香りも感じますね。アルコール臭はほぼ無いです。

味わいは、とんでもなくジューシー！えーなにこれめっちゃエキス感というか、米の旨味が凄い！程よく酸味のバランスといい感じに苦味が残り、じわーっと口内に広がる感じがします。
スペック見てみると、精米55%のアルコール15度5尽しのエース師匠好きなやつ！そら美味いわー！

本当のアテ
栗蟹の酒蒸し
ハヤさんから頂いたカマンベールチーズ

今回はどっちもヘブン( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
てかこのチーズめっちゃ美味い（笑）なにこれ塩気と香りのバランス最高！そして味わいが濃い！甘めの森嶋にめっちゃフィットします！なんでも、岡山県の吉田牧場って言う所のチーズで、作ってる方も有名な方なんだとか！私がチーズ好きって覚えててくれたハヤさん神！ありがとうございますぅ( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

栗蟹さんは生きてるやつ買っちゃいました♫デカいの2匹で900円くらい！シンク内で逃げ回ってましたが氷水でヘブンしてもらって、蒸し器で酒の呼吸してもらいましたよ。ミソは少なめでしたけど身はパンパン！頑張ってほじりました（笑）
これは言うまでもなく合いますね！

あ、某甲殻機動隊のお方も栗蟹さん育ててるらしいですよ！
クッソ豪華にするんだろうなー（笑）剥いただけのわたし、ちょっと恥ずかしい（笑）

擬人化コーナー
今回も濃いなー。うーむ。広瀬アリス・・・は違うかなぁ。
あーあれだ。杉本彩さん（笑）エロスなお方（笑）

#ハヤさんまたお酒交換しましょー
#次はちゃんと中身抑えます（笑）
#オーブンで焼いてる蟹の殻の香りで酒飲める
#蟹出汁、やっちゃう。

森嶋（茨城 / 森島酒造）

いいね 61 ブックマーク Comment 30

haya 2021年1月30日 05:10:35
１ゲット=3
あのときの石ころ！！万を持してハヤチーズと合わせてくれるとは、嬉しいですねﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ
逃げ回る蟹(笑)上手く調理されてますなー( ・∇・)
#是非また交換しましょー！
スペースエース 2021年1月30日 05:35:26
夜神すーさん師匠様(^o^)v
惜しい…2ゲット‼
タンブラーに納得(笑)公開有り難うございますm(_ _)m
蟹いいっすね‼フル兄さんも負けじとお披露目されるんでしょうね♪
そういえば、以前河豚捌いてたでしょ？あれ滅茶苦茶高額アテぢゃないですか‼先日某所で一尾8000円ってとんでもない価格‼あの時期だともっと高かったんでは？
Zizo 2021年1月30日 06:20:00
チーズは間違いないですよね。
北海道に「はやきたチーズ」という有名なチーズがあり、ちょっとお高いのですが美味しいんですよぉ。
hayaさんから来たチーズなので、はやきたチーズを思い出しました（笑）

蟹は、かなり若い頃、だいぶ年上の先輩達が外で炭火海鮮焼きをしながら、蟹の甲羅のミソを食べた後、その甲羅を器にして日本酒を入れて網にのせ、燗して呑んでいたのを思い出しました。

チーズに蟹
そんな贅沢なお食事
なかなか出来ません

素敵ですね。
縦の皮 2021年1月30日 07:43:14
15度でエロさを表現するとは、、さすがの実力蔵ですね。

酒の呼吸！そんなん美味しいに決まってるやつ↑
のうてんきもの 2021年1月30日 07:46:10
蟹をヘブン？
蟹からは生き地獄だー！
チーズは危ないアテ。
お酒に魔法をかけてしまう。
ラブ❤️もね！
今日は栗蟹が多いっす(*^▽^*)
スーパーポジティブ鼠 2021年1月30日 08:47:39
あっ！あのときの石ころかぁ笑
寝かしすぎて妖艶に(♡∀♡)
蟹も大好きなんだなぁ…
栗蟹寿司キボンヌ❤
ぽんぽこのYu 2021年1月30日 09:06:57
わぁ━━━━━✨
ティシュー乱れ咲き!!
「とうとうきました。あの日の石ころ。
あの日って？」
で、すでに2枚いってましたー♪
杉本彩さん懐かしいし、何故かしっくりきますね☆森嶋飲んだ事ありませんが~
いや~完璧レビューありがとうございます(^人^)
フルやん 2021年1月30日 10:08:19
栗蟹立派になりまして茹であがりました^ ^
それにしても何だかそろうよ！
石のお酒、美山錦なのもイイね(^^)
カシス味ノンシュガー 2021年1月30日 13:34:30
蟹味噌と日本酒とか最高⤴️
すーケータリングサービスで京都までお願いします(๑╹ω╹๑ )
えなちゃん 2021年1月30日 17:05:12
ぎゃー蟹だー！そんなのをアテに飲んじゃったら…さぞかし美味かろうなぁ(*´ω`*)。
すーさん 2021年1月31日 01:23:07
ハヤさんこんばんは！
本当、満を持しての登場になりました（笑）開けるタイミング逃しまくってしまって（笑）
蟹の調理は結構単純ですぅ( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
すーさん 2021年1月31日 01:25:27
エース師匠こんばんは！
年末年始のフグ、だいたい1.3キロのメスでした！値段は・・・3000円！裏ルートにて（笑）関西はフグ文化なので結構安かったりしますね！オスだとめっちゃ高いです！
すーさん 2021年1月31日 01:27:40
お地蔵様こんばんは！
ハヤキタチーズ、是非恵んでください（笑）気が向いたら（笑）
蟹、焼きも美味しそう！あ、そうそう、ちゃんと甲羅残してます（笑）
すーさん 2021年1月31日 01:28:24
縦さんこんばんは！
蟹さんにはアル中になって頂きました（笑）
すーさん 2021年1月31日 01:29:30
ののさんこんばんは！
蟹さんにとってはまさに地獄でしたでしょうね（笑）極寒地獄からの灼熱酒サウナ（笑）
すーさん 2021年1月31日 01:30:24
兄貴こんばんは！
結構いい感じになってましたよ！もっと寝かせても良かったかも！
栗蟹は独り占めしちゃった（笑）
すーさん 2021年1月31日 01:32:14
yuさんこんばんは！
もりしーは見かけたら飲んでみてください♫長野の刺客には及ばないかもしれませんが（笑）
ボックスティシューありがとうございます（笑）
すーさん 2021年1月31日 01:33:14
フルやんさんこんばんは！
あなた、やっぱり蟹買いすぎー！（笑）
美山錦大好きすぅです( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
すーさん 2021年1月31日 01:34:26
ニャンコ先生こんばんは！
やっぱ蟹は外さないですねぇ！至福でしたよ！
奈良まで取りに来てくださいな！あ、出張料理人します？（笑）
すーさん 2021年1月31日 01:35:02
えなちゃんさんこんばんは！
蟹、最強なり！
福丸 2021年1月31日 08:13:04
栗蟹！？なんだそれは？
あーあたし平民だから松葉蟹とかいう足に札ついたヤツしか食べたこと無い～。
超シェルパ糊 2021年1月31日 10:26:33
おや？
東北名物栗蟹ですね(・ω・)
何か時期的に早い気もしますけどよく生きてるの見つけましたね！
最近食べた蟹はトップバリュのカニカマです(笑)
福丸 2021年1月31日 10:27:26
蟹ちゃうし
超シェルパ糊 2021年1月31日 10:36:34
かに風味かまぼこでした(笑)
でもかにエキス入ってますし酒のツマミにすると瞬殺でなくなるしポテチより罪悪感少ないし何と言っても税込で100円しないこのコスパの高さ！
今夜のツマミはカニカマ改めかに風味かまぼこですね(`･ω･´)
福丸 2021年1月31日 10:52:21
ほぼカニってすごいよねー。
目つむって食べたら、もうカニはこれでええかなて思える(笑)。
超シェルパ糊 2021年1月31日 10:54:01
食感といい味付けといいコスパといい開発した人にノーベル賞与えていいと思います！笑
すーさん 2021年1月31日 12:24:48
福丸はんこんにちは！
マイナーな蟹なんすよ（笑）まぁ、見てわかる通りほぼ毛蟹っすね！
そういえば、あの札ってランクで色違うみたいですね
すーさん 2021年1月31日 12:26:45
シェルパさんこんにちは！
最近の良いカニカマ、あれは凄いですね！瓶詰めの蟹味噌も買ったらもう完璧（笑）剥かなくていいから楽だし（笑）
いつぺいそつ 2021年1月31日 20:44:59
確かに森嶋はエロい感じがする‼️
山田錦のも出てたし、
あれもエロそうだなー^ ^
すーさん 2021年2月1日 14:50:21
いつぺいさんこんにちは！
甘酸っぱくて濃い！やっぱり、美山錦は美しい味！モデル体型っぽい山田錦も捨てがたいですね！
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