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2021
1/30
フルやん さん
満足度 5.0
射美 特別純米酒 無濾過生原酒
揖斐の誉100% 精米60% アルコール16度
香りはパイナップルに白桃!
味わいは濃厚な甘味を際立つ酸味で抑えつつ後味はスッキリ。
雑味を感じず微かにガス感。
頭をパインで殴られた衝撃果汁!
取っておけない衝動どうしょう!
今宵は塩茹で栗蟹、タコセロリトマトのマリネ、鶏胸肉ポテサラサンドピカタで頂いております。
栗蟹は蟹味噌が絶品なんです。
そこに栗蟹の身を混ぜてクリーミー。
タコとトマトとセロリは合いますよ〜セオリー。
最近ハマってる鶏胸肉は安いしヘルシー。
ポテサラ挟んでオーロラソースはやってみて!
今回は特に甘味の引けが早く次々と杯が進むバランスで非常に印象に残るお酒となっています。
旨いです!
♯呑みすぎて
♯寝てしまった
♯某甲殻機動隊
♯栗蟹コラボ
♯剥いても無い
♯恥ずかしい特定名称 特別純米
原料米 揖斐の誉
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
射美 (岐阜 / 杉原酒造)
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Zizo 2021年1月30日 07:40:45
あれ?すーさんと同じ蟹。
もしや、すーさんと同棲してるんですか?(笑)
鶏肉にポトサラ挟んでオーロラソースゥゥゥ!?
凄い!大発明料理ですね!
鶏胸肉に挟むんですよね?
sake timeの写真はボヤけるので見にくいので、今、Instagram見てきました!(笑)
凄く美味しそう!
やってみます!
ちなみに、射美って、超有名ですが、ワタクシ、と━━━━ぜん吞んだことありません。
だってこちらでは売ってないすもん(汗)
呑めないからせめて聞かせてください。
何のお酒に似てます?(笑)
似てる酒もこちらに売ってない可能性高いですけど(笑)! -
フルやん 2021年1月30日 07:49:32
地蔵様!
いつもコメントありがとうございます。
すーさん様とは何故か息ぴったりなんですよ!
ピカタは胸肉を袋みたいに切って中にポテサラ注入してます^ ^
射美は何に似ているのか〜射美は射美としかね〜(^^) -
フルやん 2021年1月30日 07:52:35
縦の皮様!
コメントありがとうございます。
このお酒は地元でも全く買えないですよ!
運良く手に入りましたが抽選とかになることが多いです。
蟹は横向きの方が良かったカニ(^^) -
スーパーポジティブ鼠 2021年1月30日 08:19:30
栗蟹流行ってるんですか??
聞いたこともなかったけど笑
射美を入手できるとはやるなぁ(゚∀゚)
頭をパインで殴られたことないから想像できまへん(・∀・)ニヤニヤ -
ぽんぽこのYu 2021年1月30日 08:41:31
甲殻機動隊♪笑
パインでヘッドはヤバいんでしょうね~あべし的な~
にしてもフルやんさんの画!!
毎度毎度やらしいです(//∇//)笑
今ブームしてる彩來ちゃんが気軽に買えないから射美買いに行こーっと♡ -
フルやん 2021年1月30日 08:52:53
スペースエース様!
いつもコメントありがとうございます。
たまたま見ちゃったんです〜茹でてるところ^ ^
Instaなんですけどね。
何故か私も栗蟹茹でてて(^^)
エース様とお魚コラボは凄いことになりそうです(*≧∀≦*) -
フルやん 2021年1月30日 12:12:30
すーさん様!
いつもコメントありがとうございます。
面白いですよね。
醤油、ポン酢、レモスコも一緒ですし^ ^
違うのは私は蟹全部食べちゃったこと(^^) -
たびすずめ 2021年2月2日 14:05:59
フルやんさん、こんにちは♪
栗蟹、前に小さいのをお味噌汁に入れた事あるのですが、とても美味しかったです。
ちょっと大きめの買って茹でてみようかなヽ(´ー`)ノ
鶏むね肉とポテサラは美味しそうですね!
ボリュームも出てメインに出来そうやし♪
射美、えーなぁ(〃∇〃) -
フルやん 2021年2月2日 14:17:19
たびすずめ様!
こんにちは、いつもコメントありがとうございます。
栗蟹ってイイ出汁取れるんですよね!
胸肉にポテサラ挟むとマヨが溶け出してジューシーでとても柔らかくできますよ^ ^
斜めに薄めに断面広めがコツです(^^)
射美は毎年追ってますよ! - ログインしてコメントを書く