のうてんきものさん(2021年1月30日)の日本酒「Bunraku Reborn」レビュー

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Bunraku Reborn (ぶんらくりぼーん) 日本酒 埼玉 北西酒造株式会社

「Bunraku Reborn」のレビュー(のうてんきものさん)

埼玉県 / 北西酒造株式会社 / Bunraku Reborn

3.73

レビュー数:133

  • 2021

    1/30

    文楽 Bunraku Reborn 純米吟醸

    北西酒造にとって彩來が次世代ブランドだとすれば、文楽は昔のブランドとなるのか?
    いえ、そんなことはありません。
    北西酒造にとって、文楽も彩來とは違えど進化していく日本酒です。
    このReborn(生まれ変わり)の名をつけた文楽は、若手の蔵人を中心に「檸檬のような香りと酸味があるお酒」という新たな醸造コンセプトを打ち出し、何と5年の歳月を経て誕生した新しい文楽です。
    創業時からの銘柄である「文楽」のコンセプトを再定義し、モダン酒「Bunraku」として生まれ変わりました。
    オレンジやグレープフルーツを想起される柑橘系の爽やかな酸味がファーストイン プレッションで訪れ、お米由来の甘味や白桃を思わせるような上品な香りがフォローする。
    キレの良い、透明感のある仕上がり。
    火入れですが、生詰することにより上槽時のフレッシュさを可能な限り保持し、洗練されたバランスを持つ商品はお料理のタイプを選ばずお食事に寄り添うお酒、彩來の酒質に近い気もします。
    彩來と文楽、互いに寄り添いあうお酒。
    これまでに日本酒に馴染みのなかった方にも是非飲んで頂きたい新生Bunrakuです。

    さて開けます。
    香りは桃。
    酒屋さんの言う通り!
    含みはじんじんじりじり。
    グレープフルーツの苦味って
    言ってるけど、もっとパワフルっす!

    燗ちゃん
    ちょっとの甘味からから━━━━━━━ってくる。

    戻し
    アルコールと辛味と酸味!
    ベストっすね!

    らぶ❤️
    言うまでもありません。
    甘いと思いきや、メローンとグレープフルーツ。
    ドーンと辛い!

    ①は面白い発言ん?
    またまたまた。
    のろのろのろ。
    とろとろとろ。
    べろべろべろ。
    あんまり甘く無くてしっかりいて舌と喉に絡むって言ってます。
    ただ辛いだけじゃないよ!とも。
    やっぱ最強っす!カミさん。

    アテは白菜鶏鍋。
    胡麻油の香りで食欲とお酒量、増し増し。
    あったまる。

    原料米 国産酒造好適米 100%
    精米歩合 50%
    日本酒度 非公開
    酸度 1.8
    アルコール度数 15度
    使用酵母 協会6号
    一升 3025円

    今日はお休みでお酒の買い出しに行って来ました!
    天気もいいし気分最高!
    遠くに雪山もハッキリと見えます。
    帰りに以前レビューに載せた豆腐屋さんに立ち寄り。
    絹と木綿、油揚げとおからを買いました。
    初めて見るオヤジさん。
    いきなり
    「今日配達で四号走ってたら山が綺麗に見えたんです」と、話しかけて来たの。
    『122号で羽生へ向かう時も雪山が綺麗でしたよー』ってオイラ!
    そしたら話がとまりませ━━━━━ん!
    そこからお酒の話になったら、もっと止まりませ━━━━━ん!
    栃木出身で天鷹が好きだとか、酒樽の底に…とか。
    めちゃくちゃ楽しかった!
    こう言うのっていいっすねー。
    酒持って行くかなぁ(*^▽^*)

    移動してのミニストップのショコラいちごソフト!
    うんまい!

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    Bunraku Rebornのレビュー by_のうてんきもの

    Bunraku Reborn (埼玉 / 北西酒造株式会社)

  • Zizo
    Zizo 2021年1月30日 09:50:38

    まーた毎日毎日素敵なお酒ばっかり呑んでー!
    北西酒造さん、のうてんきものさんで儲かりまくってますね(笑)

    のもさん
    お金はあるし、奥様は優しく美しいし
    モー幸せ者ッ!

    休みだから買い物行ってくるねー!(笑)
    わざわざ報告するなって?(笑)

  • ぽんぽこのYu
    ぽんぽこのYu 2021年1月30日 10:01:44

    野茂さん!? 誰!? (((*≧艸≦)ププッ

    予告からの投稿早ーっ♬
    これまたよさげなお酒ですねー♪
    車の色は暗めのワインレッドですかね?
    そのダクトの形、車種の特定だいたい分かりました!17号ですれ違いましたら手を振ります( ^^)/笑

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年1月30日 10:09:06

    お金は無いですよ。
    500円玉貯金で買いましたら(*^▽^*)
    もう無くなりましたね⤵️
    これから②のお家で孫とグレープ祭りをやります。

  • 縦の皮
    縦の皮 2021年1月30日 10:24:55

    偶然の出会いから意気投合、いいですね↑

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2021年1月30日 10:34:14

    グレープ祭り笑
    クレープやなくて?
    ただ孫のためにグレープの皮を剥いてあげる催しかな?

  • いけてる
    いけてる 2021年1月30日 10:38:01

    買出しの日はワクワクドキドキですよねー⤴ 山武商店知ってますか?埼玉出張したときはそこでお酒買うんですー

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年1月30日 11:02:08

    Yuちゃん、赤い初期型のノートっすよ!
    手を振るだけじゃなく、ハグしてくださいね!

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年1月30日 11:03:42

    縦さん、意気投合は良かったです♪
    Rebornは辛味で美味しいので是非!

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年1月30日 11:06:35

    息子、昨日は疲れたでしょ!
    グレープ祭り、老眼鏡無くて見えないなぁ、笑。
    バナナとキウイとお酒持って行って来ます!

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年1月30日 11:08:56

    いけちゃん、山武商店は知らないっすよ、笑。
    山武って言ったら千葉!
    寒菊を連想しますよ!

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2021年1月30日 11:19:37

    ワタクシは和光のまるげんで購入してましたよ((´∀`))ケラケラ

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年1月30日 11:21:34

    そう言われてもさっぱりわかりません

  • すーさん
    すーさん 2021年1月30日 11:53:29

    ののさんこんにちは!
    これも要チェック!
    関西で売ってるかなぁ。

  • ぽんぽこのYu
    ぽんぽこのYu 2021年1月30日 11:57:36

    ワタクシは本庄の山屋で購入してましたよ((´∀`))ケラケラ

    あれ━━━━!ヴィッツかマーチだと思ってました。笑 コンパクトカーは当たりということで~ 
    テンション高かったらハグします!(//∇//)!

  • ぽんぽこのYu
    ぽんぽこのYu 2021年1月30日 12:00:48

    ののさん綺麗な手してますね!
    指毛があるのは私だけ?笑

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年1月30日 12:42:51

    すーさん、兄貴が和光のまるげんって言ってるよ!

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年1月30日 12:44:17

    Yuちゃんも買ったんねー。
    彩來ちゃんより販売店多いからかも。
    んで、彩來ちゃんは未だ確保してないの?

  • 福丸
    福丸 2021年1月30日 12:56:38

    文楽師匠!
    ペヤングの名付け親(笑)。
    獄激辛やきそば食べたことある?
    食べてみたいー!

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2021年1月30日 12:59:15

    いやいや、和光市やし((´∀`))ケラケラ

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年1月30日 13:08:21

    食べたことある!
    火が出る!
    日本酒のアテにはならない!笑

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年1月30日 13:08:56

    あー、ポチッとしたのね、笑!

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2021年1月30日 13:28:26

    アイス美味しそうー⤴️⤴️⤴️

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年1月30日 13:35:45

    美味しかったですよ!
    ワッフルコーンもパリパリで!

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2021年1月30日 13:37:20

    ミニストップレベル高いですよねー‼️のの家の車はピンク✨

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年1月30日 13:42:20

    3個はいけます!(*^▽^*)

  • ぽんぽこのYu
    ぽんぽこのYu 2021年1月30日 13:54:09

    和光市といったら和光中!
    ののさん買ってません。そういう件だと勘違いしてふざけただけです(^^;)

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年1月30日 14:07:47

    グレープ祭り実施中♪

  • 陽愛のパパ
    陽愛のパパ 2021年1月30日 14:16:12

    のうてんきものさん、充実した毎日そうでうらやましいです。お犬さま的には文楽さんは四角い顔なんですねw

  • スペースエース
    スペースエース 2021年1月30日 14:18:41

    のうてんきもの様(^o^)vお酒はコミュニケーションを円滑にするツールですね‼私も県外の方と話す時、必ずお酒の話をしますよ(笑)乗ってくる人は数多い(笑)

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年1月30日 15:07:43

    パパさん、食べ過ぎました。
    いちご、キウイ、バナナ、ツナ、ハム、たまごなど。
    夜呑めるかなぁ\(//∇//)\

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年1月30日 15:10:55

    エースさん、車にお酒積んであったから、開けてお裾分けしちゃおうかと思ったくらい盛り上がってしまいました。(*^▽^*)

  • haya
    haya 2021年1月30日 16:40:28

    ののさん、チェックhayaい=3
    埼玉も面白くなってきましたね(p^-^)p
    まさに、翔んで○○!!

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年1月30日 16:50:53

    盛んになりました!
    忙しい忙しいっす!

  • えなちゃん
    えなちゃん 2021年1月30日 17:02:03

    いいですね〜日本酒で話に花が咲く。
    わたしの周りでは日本酒飲んでる人が多くはないのですが、最近はうちの社長と日本酒談義してます。おかげで身近に感じられる様になりました(笑)。

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年1月30日 17:53:34

    甘いのかいいとか、出身地のヤツがいいとか。
    大きめの器で熱い燗で温度変化を楽しむとか話し込みました。
    初めて会ったのにピッタリですよねー♪
    お酒は魔法の代物です!(*^▽^*)

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2021年1月31日 10:48:20

    ミニストップに全て持ってかれました(笑)
    ミニストップのカウンターで注文するタイプのスイーツ美味しいですよね♪
    もっと全国にミニストップ増えればいいのにと思います!

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年1月31日 10:54:20

    アップルマンゴーパフェも好き。
    ドデカミンハロハロはパチパチして良かった!

  • ぽんてる
    ぽんてる 2021年2月2日 22:25:03

    ののさんこんばんは♬︎♡
    この子を呑めるのは
    少し先になりそうです(๑*д*๑)
    楽しみにしまーす.。.♡*゜

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年2月2日 22:29:00

    肝の臓を大切にしないとね。
    長ーい付き合いだから!
    薄めて呑むん?笑。

  • ぽんてる
    ぽんてる 2021年2月2日 22:36:54

    やっぱりラブ❤️注入かな?(๑´ڡ`๑)♡

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年2月2日 22:45:25

    はい!
    味わいがワープするよ。
    すーさんもラブマシーン買ったし。
    サワー好きなら持ってて損は無しっす!

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