hayaさん(2021年1月30日)の日本酒「大関」レビュー

2021

1/30

haya さん

満足度 4.0

One CUP 大関です！
ようやく、これ手に取りました(^^;
すーさんから頂いたヒレを活用しようと思って。
そして、明るい時間帯からwww

まずは、常温でひとくち。
あれ！？全然オッケーのやつですよ( ・∇・)
少し甘ったるく感じるものの、辛さや癖、アル感をそれほど感じなかったです。

それでは、肝心のレッツヒレ酒=3
改善点として、以下を実行。
・ヒレをじっくり加熱
・お燗は熱々燗まであげる

すると、見事に黄金に色づきました✨

ヒレの香ばしい香りagain♪　
すーさんが干してくれたから！？格別な芳しさがきますよ。
力強い旨味がぐわっと拡がる！
キレとアル感が鼻からぷしゅーってぬける。
身体ごと持っていかれる感じで、脱力してしまう。

なるほどー、これが旨系のヘブンというやつですか(*゜▽゜)_□

・愛媛県産の真鯛のお刺身とお寿司
・からすみレンチン温豆腐

スペースエースさん直伝の技！
鯛のお刺身を、岩塩と山葵で♪
岩塩がお刺身に溶け込み、山葵のキレで締める。
見事に臭みはゼロ化されてますね。
お醤油では見ることのなかった、甘味も奥の方から覗いてる。

一方で豆腐さん。
カラスミの強めの塩辛さが、豆腐でマイルドに。

お魚サケタイムも"いとをかし"ですね(* ´ ▽ ` *)
楽しかったー！

"やっぱり自分は、スイーツ嗜好だなぁ"と納得！
新たなサケタイムにチャレンジすることで、改めて自分の好きなサケタイムを自覚できました(^^)/

#裏ラベル、ありったけのふつうの幸せ☆
#〆に彩來とレーズンバターでリセット

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

大関（兵庫 / 大関）

いいね 66 ブックマーク Comment 34

福丸 2021年1月30日 17:51:18
スイーツからの急転直下ですやん(笑)。
でもたまにはヒレ酒いいですよね。
おやじの気分に浸れてすきだなー。
おやじやけど(-_-)
haya 2021年1月30日 17:55:20
ハッピーすーBoxのおかげで、おっさんTIMEにチャレンジできました(p^-^)p
あっ！僕もおっさんやけど(^^;
ししょーのシガラミみたく、やっぱりスイーツに帰ります=3
スーパーポジティブ鼠 2021年1月30日 18:01:18
そうそう、ワンカップは意外とオッサンの酒やないんですよ♬
綺麗な酸味で呑みやすいし！
すぅヒレとの相性は抜群やと思われますね(☆∀☆)
あーヒレ酒呑も❤
haya 2021年1月30日 18:03:58
ネズミさん、飲んでみて分かりましたー( ・∇・)
日本全国、手軽にこれを手に取れるって凄いですね！
ホント、すーっと飲みやすい=3
ヒレ酒テロの件、スマソ(^^;
いつぺいそつ 2021年1月30日 18:06:53
裏ラベル？
大関もhayaさんの晩酌も
一手間かけて楽しんでますね❗️
Zizo 2021年1月30日 18:08:12
イイ！
ありったけの普通の幸せ！
イイッ！

今運転中なので
これだけでスンマヘン(￣◇￣;)
haya 2021年1月30日 18:08:22
ワンカップの裏ラベル、キュンですよね( 〃▽〃)
早朝から昼前までバタバタとしたので、午後は自由にサケタイム楽しみました(p^-^)p
haya 2021年1月30日 18:09:27
お地蔵さま、この裏ラベルを選びながら、是非ワンカップを手に取ってみて下さい(^^)/
安全運転で！
ぽんぽこのYu 2021年1月30日 19:14:51
良いですね~♪
色々込みでTHE･サケタイムですねヾ(o´∀｀o)ﾉ
haya 2021年1月30日 19:17:15
Yuさん、ワンカップ200円でこれほど楽しめるとは、新発見でしたo(^-^o)(o^-^)o
色んなサケタイムがあって、いい勉強になりますね(^^)/
いけてる 2021年1月30日 19:27:37
大関がhayaさんの手にかかるとこんなにもお洒落に✨昼酒最っ高！
haya 2021年1月30日 19:30:42
いけさん、ありがとうです(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ
お昼下がりの大関TIME♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪ルンルンで楽しみましたよ！
kyoco 2021年1月31日 00:26:00
hayaさん、こんばんは^^
わぁ！OneCup大関がこんな可愛い裏ラベルになってるんですねーーヾ(〃^∇^)ﾉ
店舗でも裏に向けて並べてくれたらいいのにー(笑)
hayaさんが呑んでたら、おっさんのお酒がオシャレに見えてきます～(*ˊ꒳ˋ*)
すーさん 2021年1月31日 01:51:44
すぅとエース師匠のテリトリーにようこそ（笑）
フグヒレは3杯くらいは味持ちますよ！是非に！
#レーズンバター信者増殖作戦
Zizo 2021年1月31日 07:37:07
コンビニに各種ワンカップが多量にあり、過去にコンビニに売ってるワンカップ各種全て買って並べて利き酒やった記憶が甦ります（笑）

(◞≼◎≽◟◞౪◟◞≼◎≽◟) ｶｯ
ぽんぽこのYu 2021年1月31日 07:38:17
(◞≼◎≽◟◞౪◟◞≼◎≽◟) ｶｯﾕｷ
Zizo 2021年1月31日 07:38:49
(◞≼◎≽◟◞౪◟◞≼◎≽◟) ｶｯ
ぽんぽこのYu 2021年1月31日 07:41:02
(◞≼◎≽◟◞౪◟◞≼◎≽◟) ｶｯﾌﾟﾒﾝ
のうてんきもの 2021年1月31日 09:45:41
昼間っから！
って、昨日かー！(*^▽^*)
スペースエース 2021年1月31日 10:22:30
Haya様(^o^)v
テリトリーへようこそ(笑)お試し頂き有り難うございますm(_ _)m
甘さが顕在化しやすいでしょ～‼是非外食や接待の際には活用してみてくださいね(笑)
因みに河豚は市場で8000円で売ってましたが、すーさん師匠年末に投稿してたのは、それ以上のお魚さん‼良いの頂いたんですね(^^)
超シェルパ糊 2021年1月31日 11:12:42
1枚目の写真がオシャレ過ぎて鼻血モンです(笑)
やっぱ手頃な値段でどこでも買えて味も悪くはないしアレンジも容易ってのが人気の秘訣なんですかね？
裏ラベルと言うか内側ラベルと言うか、前は富士山の写真とかだった気がするんですけどいつから路線変更したんですかねぇー？
haya 2021年1月31日 16:38:02
kyocoさん、こちらにも(^^)ありがとうです！
裏ラベル、ほっこりしますよね(*^^*)
他にも色々とデザインあるみたいなので、kyocoさんもスーパーで、手にとって、裏側をそっと覗いてみてくださいな(^^)/
haya 2021年1月31日 16:41:24
すーさん、お魚TIMEにお邪魔してみました=3
旨さが大渋滞で面白かったです(*゜▽゜)_□
#スイーツTIMEにぴったり万能！レーズンバター教に入信しまっす(o゜◇゜)ゝ
haya 2021年1月31日 16:42:59
お地蔵さま、ワンカップのデザインも十人十色で面白いですよねー((o(^∇^)o))
ワンカップなら、並べて利き酒も気軽に楽しめそう！
ご当地ワンカップとかも手にとってみようかな(p^-^)p
haya 2021年1月31日 16:43:57
Yuさん、偶然(○_○)！！
今日のお昼、シーフーヌードルでしたよ(◞≼◎≽◟◞౪◟◞≼◎≽◟)
haya 2021年1月31日 16:45:27
ののさん、昨日はお昼下がりから、ほろ酔いワンカップTIME楽しみましたー(*゜▽゜)_□
今宵は晩酌で彩來さんを♪
haya 2021年1月31日 16:47:55
スペースエースさん！
岩塩＋山葵の奥義をご教示頂き、ありがとうございます＼(^^)／初めて鯛のお刺身で甘味を実感して感動です( ☆∀☆)
淡白な白身のお刺身ですと、この技を展開できそうですね(p^-^)pさすがに、河豚にはなかなかであえあないかなぁ(^o^;)
haya 2021年1月31日 16:52:41
シェルパさん、鼻血まで(笑)写真にお褒めのお言葉、ありがとうございます＼(^^)／
以前から、裏側にひと工夫あったのですね！このデザイン、めっちゃ好きな雰囲気です♪またスーパーで、裏側を覗いてみなきゃ(p^-^)p
シェルパさんの豆知識、勉強になりますφ(．．)
えなちゃん 2021年2月1日 20:43:42
うーん、こりゃ旨いよなぁ。ひと手間加えるだけで、また違った味わいに出会えるし楽しいよね(^^)。
haya 2021年2月1日 22:15:56
えなちゃんさん、常温と、お燗ヒレ酒で全く別の顔になってビックリするくらいΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
200円で気軽に遊べるところが、またいいですねー！
ぽんてる 2021年2月2日 23:16:35
hayaさん♬︎♡
フツウシュノススメが懐かしい(*´∀`)
こないだ見かけたら
新しいイラストで
買ってしまおうかと思いました(*´-`)♡
haya 2021年2月3日 12:13:46
ぽんてるさん、こんにちは！お昼休みお邪魔しまっす(p^-^)p
フツウシュノススメ復習ですφ(．．)みんなのレビューと照らし合わせても、気づきがあって面白いですね。
僕、この内側ラベルの雰囲気がめっちゃ好きです！
ぽんさんに同じく、スーパーで見掛けたら、覗いてみようかと(笑)(○_○)
こんな仕掛けが、楽しいですよねo(^-^o)(o^-^)o
hagi 2021年2月3日 23:03:03
ワンカップも侮れないですね！
ヒレ酒に岩塩刺し身、豆腐カラスミなんて…旨すぎてヨダレが止まりません！
塩分アテ派なのでスイーツに合わせるのも美味そうですね♪
haya 2021年2月4日 12:41:12
hagiさん、魚介系の旨味たっぷりのアテで楽しみましたー(*゜▽゜)_□
ワンカップの世界も奥が深そう！
そうそう、袋吊りってレアなやつだったのですね！開けるのが楽しみです((o(^∇^)o))
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