いらこさん(2017年5月21日)の日本酒「仙禽」レビュー

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仙禽 (せんきん) 日本酒 栃木 せんきん

「仙禽」のレビュー（いらこさん）

栃木県 / せんきん / 仙禽

4.14

レビュー数：4883

  • 2017

    5/21

    いらこ いらこ さん

    満足度

    モダン仙禽無垢、無濾過原酒瓶囲い、瓶火入れ(株式会社せんきん)

    産地:栃木県さくら市
    アルコール:16度
    日本酒度:不明
    酸度:不明
    使用米:ドメーヌさくら、山田錦
    精米歩合:掛米50%、麹米40%
    酵母:不明
    製造:2017

    家飲み用でに4合瓶で買う。
    色は無色透明。
    粘度はさらりとした感じ。
    やや冷やした状態で楽しむ。
    香りはあまりない。
    口当たりに感じるのは、雑味のない爽やかさ。
    まるで硬質のミネラルウォーターを飲んでいるかのよう。
    酸味とほのかな甘みが混じりながら、緩やかに広がる。
    白ワインに近い味わい。
    夏に飲みたい一本。

    原料米 ドメーヌさくら、山田錦

    酒の種類 無濾過 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    仙禽のレビュー by_いらこ

    仙禽 （栃木 / せんきん）

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