スーパーポジティブ鼠さん(2021年1月30日)の日本酒「信濃鶴」レビュー

2021

1/30

スーパーポジティブ鼠さん

満足度 5.0

【OSOBAが好きな○の】
皆さん、生まれ変わった新生スーパーソバティブ鼠です！
すんません、書き溜めていた蕎麦中毒日記です…
仕様もない内容なので読む必要全くnothing((´∀｀))ｹﾗｹﾗ
まあでも日本酒だけのレビューも飽きたところでしょ？

（そば壱）
袋の外装からしてきっとスーパーで見つけても買わない様相である。
雪んこそば海藻入り。
一袋に200ｇ入っている。
固めが好き故に初日はゆで時間５分のところを４分50秒で引き揚げる。
そのままで冷たい水道水で十分に締め洗いをする。
最初なのでシンプルにきざみ海苔だけのざる蕎麦をいただく。
つゆはこの日のために準備した創味のあまくち。
これは個人的に当たりのつゆである。
とにかくツルツルしてて食べやすく、啜りすぎて鼻から出てきそうな勢いである。
途中にわさびを投入してからというもの、鼻にツーンと来る刺激を日本酒で洗い流す作業が非常に心地良く、天国に召されそうになったのである。
ちなみに合わせた日本酒は少しトロみのついた會津宮泉純米である。

（そば弐）
昨日の経験を踏まえて本日はゆで時間を４分30秒にしてみようと思う。
やはり固めのざる蕎麦が好きなのである。
固めに仕上げるために手の冷たさを我慢してしっかりと水洗いをする。
やはりと言うべきかアレなしでざる蕎麦は語れないのではないだろうか。
白ネギである。
そう、ネギは白ネギ派なのである。
一説によると関東は白ネギ、関西は青ネギという風潮があるのだそう。
本場の長野はどちらなのだろうかと思い馳せながらいただく蕎麦もまた格別である。
今宵は海苔の代わりに天かすをパラパラとふりかける。
たっぷりの白ネギの苦辛味、つゆの甘味、カリカリのイカ天と非常にニュートラルな蕎麦が相まってマジヘブンである。
これが巷に言うヘブンというものだろうか。
ちなみに合わせた日本酒はようやく少し味の出てきた光栄菊ハロー愛山である。

（そば参）
本日は少し趣向を凝らそうと思う。
焼きそばにソースをかけるのは当然の理であり、蕎麦にソースをかけるのは自然の摂理なのである。
丁度たこ焼きを食したいと考えていた矢先、少し柔らかめに仕上げてソースとマヨネーズ、青のり、削り節でいただく。
もはやニュートラルな麺であるため、一切の違和感もなくスイスイと入ってしまうところは流石といったところであるが、22時に食すソース麺は非常に罪悪感が高いのである。
ちなみに合わせた日本酒はそろそろ無くなりそうな梅乃宿純米大吟醸である。

（そば四）
誰が何と言おうがやはり蕎麦には天ぷらである。
蕎麦と天ぷらのある至福の昼食。
在宅の日に妻に揚げてもらったのである。
かき揚げと蕎麦をつゆにつけて食べるだけのシンプルな組み合わせがなぜこんなにも美味しいのだろうか。
この蕎麦を食べてからというもの夫妻揃って外に蕎麦を食べに行こうという考えがなくなったのは間違いないのである。
まさに雪ん子中毒である。
欲張って食べた二人前弱とかき揚げのせいで昼から捗らなかったのは言うまでもない。
ちなみに仕事中であったのできちんと禁酒している。
これは本当に辛いのである。

（そば五）
天ぷらは言わずもがなであるが、一つ忘れていたことを思い出す。
大根おろしである。
蕎麦と天ぷらと大根おろしのある至福の昼食。
敢えておろしはつゆではなく麺に絡ませる。
再びべブンが訪れたのである。
個人的には大根おろしと天ぷらの組み合わせが至高であった。
禁酒は大層辛いので龍馬を合わせてみたのである。
この昼食なら千円は出せると思った次第である。
妻も昼蕎麦に嵌ったようである。

（そば終）
いよいよ本日のお蕎麦である。
どうしてもやってみたかったことが残っており、どうせならと長野酒で合わせてみたのである。
以前入手した蕎麦猪口。
そして蕎麦。
そう、やりたかったことは「蕎麦湯」ならぬ「蕎麦燗」なのである。
残ったつゆに熱燗を投入しゴクリとやる。
甚だ大人の愉しみ方である。
大人でもおそらく常人はしないのではなかろうか。
集大成に相応しい信濃鶴。
蕎麦と長野の組み合わせが失敗することなど有り得ないのである。
しぼりたての信濃鶴はそれだけで星五十分に美味いのであるが、本日の主役は熱燗である。
まず熱燗をそのまま口に運んでみるとやはりえも言わぬ旨さである。
冷やでという触れ込みも信じてはいけないのである。
長かった蕎麦厨もようやく終わりが見えてきたのである。
熱燗と蕎麦つゆの割合が９対１ぐらいか。
割合は好き好きなのである。
蕎麦の〆は蕎麦燗。
これに尽きるのである。

おそらくここまで読んだ諸君であれば、今すぐにでも蕎麦を買いに行かざるを得ないのである。

蕎麦には肝臓のアルコール分解を促すパントテン酸やナイアシンなどの成分が含まれているので、二日酔いにも最適な食べ物である。
また、そば粉に含まれるコリンやタンパク質は肝臓を強くする効果があり、ポリフェノールやルチンは記憶細胞や毛細血管を強化する働きがあるので生活習慣病の予防にもなると言われている。

無蕎麦。無生活。

お蕎麦つ様でした。

#雪んこそば海藻入り
#パパさん酒
#断然２日目より初日

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

信濃鶴（長野 / 酒造長生社）

いいね 71 ブックマーク Comment 81

haya 2021年1月30日 19:49:01
イチゲットなるか！？
完読=3
蕎麦の口になってもーたー！Σ(￣□￣;)明日、蕎麦にしようかな(p^-^)p
縦の皮 2021年1月30日 19:57:26
そばと日本酒はすごい。
両方、シンプルなものでよい。
それだけで昇天！！
福丸 2021年1月30日 20:00:33
いやいや、ただのSOBATiMEになっとるやんけ━━！
ちなみに蕎麦は越前蕎麦が最強に好き。
スーパーポジティブ鼠 2021年1月30日 20:11:42
hayaichget━━━━♬
完読ありがとうございます笑
蕎麦はええ！！
日本酒と蕎麦は最強☆૧(☉ε⊙)ว
スーパーポジティブ鼠 2021年1月30日 20:14:28
たてにゃん、蕎麦と日本酒はええよー(♡∀♡)
まさしく昇天できる⊂('ω'⊂ )))Σ≡ﾄﾞｩｰﾝ
スーパーポジティブ鼠 2021年1月30日 20:15:56
ただのSOBATIMEをやってみたかった笑
越前蕎麦かぁ。
特に拘り無いけど狸蕎麦はすげーっす(΄◉◞౪◟◉｀)
eiko-sake 2021年1月30日 20:57:31
蕎麦と日本酒は最高！
お蕎麦に日本酒をかけて頂くのも昔からある粋な食べ方かと。
相性が良いからよね！
スーパーポジティブ鼠 2021年1月30日 21:25:01
エイコさん、蕎麦に日本酒かけるのもええっすね♬
日本酒で麺茹でてみよかな笑
ぽんぽこのYu 2021年1月30日 22:19:03
待て━━━━━━い！
SOBA TIMEやないかい━━━━━！笑
この部屋アメト━━クですか━━！?笑
長野の宝刀、信濃鶴が霞むや━━ん！
て、☆5 ━━━━━━✨
私もここでSOBA TIMEしたろかな。笑

鼠さん素敵なレビューありがとうヾ(o´∀｀o)ﾉ
スーパーポジティブ鼠 2021年1月30日 22:32:59
まあ全てはぽこりんに向けたレビューですからね♬
他の人とか全く意識してない笑
誰が何と言おう雪んこ大好きです❤
すーさん 2021年1月31日 01:53:43
蕎麦の量すげー（笑）
出石蕎麦でも買ってこようかな（笑）
陽愛のパパ 2021年1月31日 06:50:42
蕎麦うまいですよね、うちとこでは嫁が蕎麦アレルギーなんで、一人でこっそり食べに行かないと・・・
Zizo 2021年1月31日 07:29:19
この酒器イイ

イイッ！

(◞≼◎≽◟◞౪◟◞≼◎≽◟) ｶｯ
ぽんぽこのYu 2021年1月31日 07:32:13
(◞≼◎≽◟◞౪◟◞≼◎≽◟) ｶｯﾕｷ
Zizo 2021年1月31日 07:38:14
(◞≼◎≽◟◞౪◟◞≼◎≽◟) ｶｯ
ぽんぽこのYu 2021年1月31日 07:40:07
(◞≼◎≽◟◞౪◟◞≼◎≽◟) ﾂｼﾞｵｶｯ
スーパーポジティブ鼠 2021年1月31日 07:42:18
(◞≼◎≽◟◞౪◟◞≼◎≽◟) ﾋﾛﾖｼｯ
Zizo 2021年1月31日 07:42:25
笑い過ぎてワタスの負けダス
スーパーポジティブ鼠 2021年1月31日 07:43:13
出石蕎麦もええっすね♬
どこの蕎麦でも全部ウマイ～(♡∀♡)
スーパーポジティブ鼠 2021年1月31日 07:44:59
パパさん、この信濃鶴はドンピシャで好みでした❤
ありがとうございました♪
蕎麦アレルギーは辛いっすね…
家で絶対食べられへん！
スーパーポジティブ鼠 2021年1月31日 07:46:09
蕎麦猪口いいだろう？

(◞≼◎≽◟◞౪◟◞≼◎≽◟) ﾍﾟｯ
スーパーポジティブ鼠 2021年1月31日 07:46:51
(◞≼◎≽◟◞౪◟◞≼◎≽◟) ﾃｨﾝｸﾞ
Zizo 2021年1月31日 07:50:25
笑い過ぎてしっこ漏らした
ぽんぽこのYu 2021年1月31日 07:51:52
(◞≼◎≽◟◞౪◟◞≼◎≽◟) ｿﾚﾊｱｳﾄﾔﾛｰﾜﾗ
スーパーポジティブ鼠 2021年1月31日 07:55:32
(◞≼◎≽◟◞౪◟◞≼◎≽◟) ｼｯｷﾝﾝｸﾞ
ぽんぽこのYu 2021年1月31日 07:59:52
(◞≼◎≽◟◞౪◟◞≼◎≽◟) ﾏｲｯﾁﾝｸﾞ
スーパーポジティブ鼠 2021年1月31日 08:09:13
(◞≼◎≽◟◞౪◟◞≼◎≽◟) ﾏﾁﾝｺ
Zizo 2021年1月31日 08:11:45
蕎麦はいいですね。
ウイルスに強いカテキン、豊富なミネラルなどもあるから、今、必要ですね。

と、急に。

（　･`ー･´） + ｷﾘｯ
ぽんぽこのYu 2021年1月31日 08:14:56
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Zizo 2021年1月31日 08:16:29
ぽんぽこちゃん

職業、なに？（笑）

気になる
スーパーポジティブ鼠 2021年1月31日 08:16:54
送料無料の３箱買うかぁ。
スーパーポジティブ鼠 2021年1月31日 08:17:14
トラック野郎。
ぽんぽこのYu 2021年1月31日 08:19:08
インチキトラック野郎。
(΄◞ิ౪◟ิ‵ ) ㄟ゜ㄋㄟ゜ㄋ
Zizo 2021年1月31日 08:19:44
言っていいの（笑）

みんな職業教えろ

俺は言わねぇ

ズルイから（笑）
スーパーポジティブ鼠 2021年1月31日 08:21:04
サンプラザ中野くんでしょ？
ぽんぽこのYu 2021年1月31日 08:21:41
地蔵さん職業=汁男(΄◞ิ౪◟ิ‵ ) ｽﾘｽﾘ
Zizo 2021年1月31日 08:25:05
二人とも

正解！
スーパーポジティブ鼠 2021年1月31日 08:25:49
汁なし担々麺！
Zizo 2021年1月31日 08:30:48
不正解！
ぽんぽこのYu 2021年1月31日 08:31:04
汁無しサンプラザ！?
どんだけ~笑
ゆえの筋トレでしたか~♪
Zizo 2021年1月31日 08:31:56
不正解！
ぽんぽこのYu 2021年1月31日 08:34:52
地蔵さん職業はズバリ、ピンコロ地蔵！
スーパーポジティブ鼠 2021年1月31日 08:35:44
職業はありがとうと祈る仕事です。
のうてんきもの 2021年1月31日 09:44:02
確かに！
オイラもパパさんとばくりっこ！
スーパーポジティブ鼠 2021年1月31日 09:46:46
ばくりっこブーム⭐️
通販より楽しいばくりっこ♬
スペースエース 2021年1月31日 09:47:48
鼠先生(^o^)v以前私もハマった事あって、かえしまで作りました(笑)このお蕎麦は平麺っぽいんですね‼私の地元では辛味大根と白ねぎと一味とつゆで頂きます‼
ってこれ、ちょっとしたエッセイですね…ほんと多才なお方‼更に尊敬♪
ソース蕎麦にも興味津々(笑)
スーパーポジティブ鼠 2021年1月31日 10:08:57
そんなに褒めてもタヌキ蕎麦しか出ませんよ笑
エースさんのかえしは絶対美味い‼️
平麺っぽくて香り控えめでツルツル食べれますね♬
ソース蕎麦も中々に(。-∀-)ﾆﾔﾘ
ばんない 2021年1月31日 10:28:50
おはようございます！！レビューがもはや孤独のグルメ感を醸し出してて草。レビュー読んでたらヨダレ出てきました…やはりざる蕎麦かざるうどんかと聞かれればざる蕎麦派。ということで、今からスシローいってきます。
のうてんきもの 2021年1月31日 10:36:45
息子、業務連絡！
スーパーポジティブ鼠 2021年1月31日 11:16:22
スシロー笑
寿司食う前にメール見てね♬
スーパーポジティブ鼠 2021年1月31日 11:16:44
業務連絡しました笑
超シェルパ糊 2021年1月31日 11:19:36
創味のつゆ━━━━━━━━━━！！！
東では見かけないので何か感動しましたよっ(；∀；)
ぽんぽこのYu 2021年1月31日 11:21:31
スシローやめてかっぱ寿司に行って下さい♪
やっぱり蕎麦には舞茸の天ぷらですよー♡
蕎麦に合う天ぷらでも一部屋できそう。笑
スーパーポジティブ鼠 2021年1月31日 11:25:27
創味の味がどストライクなのである笑
シェルさんが優勝したら創味セットを送ろう♬
スーパーポジティブ鼠 2021年1月31日 11:27:24
まいたけのYuに改名ですね♬
スーパーテンプラ紅生姜に改名しよかな！
ぽんぽこのYu 2021年1月31日 11:31:49
スパテン紅生姜✨にするなら私も舞Yu！てか紅生姜天⤴⤴ケンミンショウで見ました！関西スタンダードめっちゃ旨そう！ん！?大阪だけ?
スーパーポジティブ鼠 2021年1月31日 11:35:15
えっ？関西だけなんですか？
一応奈良にも売ってる。
スーパーで天ぷら買うとき絶対買いますよね♬
ぽんてる 2021年1月31日 11:35:26
私も固めが好き♬︎♡
そして水を切りすぎず(*´∀`)
汁は普通のかえしとクルミ入りのおつゆも♡
天ぷらはYuさんと同じく舞茸と
ナスがいいなぁ.。.♡*゜
今日のお昼はお蕎麦にしよう(๑´ڡ`๑)♡
あ、お蕎麦にすし酢合わせて
稲荷そばも美味しいよ(*´∀`)ﾝﾏ
スーパーポジティブ鼠 2021年1月31日 11:41:38
くるみ入りかぁ⤴︎⤴︎⤴︎
じゃあ、なすてるに改名(☆∀☆)
稲荷そばヤヴァイ‼️
絶対うま━━━━いやつ♬
ぽんぽこのYu 2021年1月31日 12:07:14
✨スパテン紅生姜･舞Yu･なすてる✨
お次は誰じゃーい(*´∀`*)ノ
私も今日蕎麦食べよっ
ぽんてる 2021年1月31日 12:19:40
改名トリオ✨((´∀｀))ｹﾗｹﾗ
スーパーポジティブ鼠 2021年1月31日 13:03:15
のうてんぷらもの(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
スーパーポジティブ鼠 2021年1月31日 13:03:51
超テンプラ糊(΄◉◞౪◟◉｀)
スーパーポジティブ鼠 2021年1月31日 13:04:37
転覆丸⭕
ぽんぽこのYu 2021年1月31日 13:58:02
ちくわ丸⭕
スーパーポジティブ鼠 2021年1月31日 15:33:29
テンプードル⭕
ぽんぽこのYu 2021年1月31日 18:48:25
よろこびの街100万ドル⭕
陽愛のパパ 2021年1月31日 18:59:16
お気に召したら行きつけの店でいつでも置いてあります。バージョンはそんなに多くないですが。
スーパーポジティブ鼠 2021年1月31日 19:14:58
喜び組⭕
スーパーポジティブ鼠 2021年1月31日 19:15:17
また信濃鶴お願いするかもです♬
ぽんぽこのYu 2021年1月31日 19:42:57
私が信濃鶴用意ですか??笑　しこったまありますけどー　溢れてますけどー　笑笑
陽愛のパパ 2021年1月31日 19:45:29
紅生姜天　うちのお嬢の大好物です。また関西住みたい・・・今なら九州も・・・
スーパーポジティブ鼠 2021年1月31日 20:00:33
舞Yuには狸鶴をGETしてもらおう(΄◉◞౪◟◉｀)
スーパーポジティブ鼠 2021年1月31日 20:01:56
お嬢は陽愛ちゃん？
紅生姜天はサイコー(♡∀♡)
陽愛のパパ 2021年1月31日 21:39:01
お嬢は陽愛ちゃんです。かわいかですよ
スーパーポジティブ鼠 2021年1月31日 21:49:00
確かに可愛い(♡∀♡)
ウチは息子のほうが可愛いです笑
スーパーポジティブ鼠 2021年1月31日 22:24:44
片岡くんがまさかのツイート！
「なんの天ぷらが好きですか？」
と聞かれて
「まいたけです」
と少し背伸びして答えてからずっと頭の中がまいたけです。まいったな。

そもそも、なんの天ぷらが好きかって難しい。選べない。選べないしん。
モフモフパパ 2021年2月1日 10:22:46
現在長野県民なんですが元々関西人の私は青ネギ派です♪(´ε｀ )
生粋の長野県民の嫁は白ネギ使ってるんで、長野は多分白ネギかと思いますよ(*´ω`*)
スーパーポジティブ鼠 2021年2月1日 12:43:12
モフモフさん、お答えいただきありがとうです♬
長野は白なのかぁ！
まあ一応関西人やから青ネギのやつも好きなんですけどね笑
えなちゃん 2021年2月1日 20:55:33
信濃鶴に雪んこそばなんて、完全に「the 長野」ですね〜。
わたしもそばには「舞茸の天ぷら」が一番好きです！
スーパーポジティブ鼠 2021年2月1日 21:07:58
雪ん子知ってるんですね‼️
えな©️も舞茸なん？？
まいたけちゃんですやん笑
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