-
2021
1/30
五月時雨 さん
満足度 4.5
La+ YACHIYO ROOM 純米吟醸
ホワイトモーメント(おりがらみ)
「山口の日本酒」を訪ねて11回目は引き続き萩市の八千代酒造合名会社さんになります。前回ROOMの味がとても印象的で、違う種類を試したくなりました!
設定温度8℃
トップノーズは乳酸系、大人のカルピス!ファーストアタックも大人のカルピスwとてもフレッシュな感じで、少し酸味がありますがちょうど良いバランス。やはり最後の余韻はお米の味がする。スイスイいけます!これは一晩で無くなるパターン。大ファンになりました( ^ω^ )特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
ROOM (山口 / 八千代酒造)