五月時雨さん(2021年1月30日)の日本酒「ROOM」レビュー

La＋ YACHIYO ROOM 純米吟醸
ホワイトモーメント（おりがらみ）

「山口の日本酒」を訪ねて１１回目は引き続き萩市の八千代酒造合名会社さんになります。前回ROOMの味がとても印象的で、違う種類を試したくなりました！

設定温度８℃

トップノーズは乳酸系、大人のカルピス！ファーストアタックも大人のカルピスwとてもフレッシュな感じで、少し酸味がありますがちょうど良いバランス。やはり最後の余韻はお米の味がする。スイスイいけます！これは一晩で無くなるパターン。大ファンになりました( ^ω^ )