いらこさん(2017年5月21日)の日本酒「高波」レビュー

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高波 (たかなみ) 日本酒 長野 丸永酒造場

「高波」のレビュー（いらこさん）

長野県 / 丸永酒造場 / 高波

3.11

レビュー数：19

  • 2017

    5/21

    いらこ いらこ さん

    満足度

    生酒(合資会社丸永酒造場)
    産地:長野県塩尻市
    アルコール:19度
    日本酒度:+4
    酸度:1.6
    使用米:不明
    精米歩合:不明
    酵母:協会9号
    製造:2017

    居酒屋で飲む。
    色は無色透明。
    粘度は普通。
    やや冷やした状態で楽しむ。
    香りはほとんどなし。
    口当たりに感じるのは、旨味。
    刈穂や小夜衣ものような糠っぽい味わい。
    ビックリするのは終盤にかけて、アルコールのドライさが強くなった。
    生酒由来のわすがな甘みが持続的にある。
    あったら、飲んでみてもよい一本。

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    高波のレビュー by_いらこ

    高波 （長野 / 丸永酒造場）

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