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2021
1/30
YASU.SHIRA さん
満足度 3.5
鷹勇 純米酒 鷹匠
そういえば鳥取の酒は1年以上飲んでないなと、たまたま取ったお酒。
やや酸味のあるカカオの香り。
透明感のある口当たりに旨味と酸味、ピリッとした辛口の味わい。
温めると味わいはシッカリするものの、口当たりは少し柔らかい。
燗の方が美味しいけど、全体的にそれぞれの味が主張しているので、もう少しまとまってると飲みやすいかな？
しばらく置いた方が良い？と思った。特定名称 純米
テイスト 甘辛:辛い+1
鷹勇 （鳥取 / 大谷酒造）
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