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2021
1/31
JI-KA- さん
満足度 2.0
備忘録です。
■12/1開栓
尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 初しぼり (¥1500+税)
うすにごりと一緒に買った、新酒第一段の初しぼりです。
裏ラベルには、いい感じのこと書いてるので、これはアタリそうな予感!?
香り:ザ・生酒っぽい飴のちょ━━━━甘い香り、と、ひねか～(￢ω￢)
明らかにダレた非常に重たい甘さ。正直くどいです。フルーツは全然いません。
多分、りんごの蜜の香りが劣化した状態なのでしょ～笑。
味わい:香り同様の甘旨。酸苦はほぼなくて、すぐに甘さがぐわ━━━━っと出てきます。
口中では、一瞬桃っぽい香りが広がって、甘さは米系ではなく、果汁系でもない。とにかくめっちゃ甘々。酸がないので、余計重たさを感じます。
でも後味は、意外と甘さの引きが早くて、甘ったるい余韻はそんなには残りません。アルコール感もありません。
ただし、終始アマダレた劣化臭がガッツリ主張し、そのせいで全体がくどくなってしまっている。
とても残念です。★2.0
その後は、トロピカーナアップル割りで、最後までおいしくいただきました 笑。
尾瀬の雪どけ （群馬 / 龍神酒造）
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