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2021
1/31
今は山形酒がステキ さん
満足度 3.0
鯉川 地酒 山居倉庫 亀の尾45% 含んだ瞬間シャープさを感じ、ドライな味わいと喉ごし、香りはあまり開かず気難しい感じを受ける。スペックは悪くないはずなので、私の保存状態が悪かったかな。食中酒にはいいかも。感覚+5 → 御燗したら香りも開いて呑みやすくなりました。
特定名称 純米大吟醸
原料米 亀の尾
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
鯉川 (山形 / 鯉川酒造)
2021
1/31
満足度 3.0
鯉川 地酒 山居倉庫 亀の尾45% 含んだ瞬間シャープさを感じ、ドライな味わいと喉ごし、香りはあまり開かず気難しい感じを受ける。スペックは悪くないはずなので、私の保存状態が悪かったかな。食中酒にはいいかも。感覚+5 → 御燗したら香りも開いて呑みやすくなりました。
特定名称 純米大吟醸
原料米 亀の尾
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1