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2021
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きゆつか さん
満足度 4.0
川口市本町通りにある白鳥酒店さんで購入。
令和2年の夏に呑んだので曖昧な記憶だけど、呑んだ感想を、書きと止めたい思います。
花邑らしい、華やかさと甘さがあり、飲み込んだあとの美山錦由来の苦みも上手く抑え込まれていて、旨み甘み苦みのバランスがとても良かったと思います。
10日以上掛けて飲みましたが、甘ダレすることも無く、
おいしくいただけました。
追伸、サケタイムさんを介して、日本酒が好きな皆様と繋がれてとても嬉しく思います。
又、拙い感想しか書けない私に、いいねを下さる皆様と、フォローして下る皆様に、感謝申しあげます。
堅苦しい文章ですが、これからも少しずつですが、投稿していこうと思いますので、よろしくお願いします。
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特定名称 純米
原料米 美山錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
hm55 (秋田 / 両関酒造)