超シェルパ糊さん(2021年1月31日)の日本酒「鳳凰美田」レビュー

2021

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超シェルパ糊さん

満足度 4.5

敬愛する酒タイマーのスーパーポジティブ鼠さまが仕事で栄転と言う名の転勤との報を受け今宵は輝かしい未来を祈願し勝手に祝杯としてこちらを。

鳳凰美田酒未来生酛造り純米大吟醸無濾過本生

そう、こちら2020年の夏の終わり頃にレビューした飲食店様限定流通品の一般向けバージョン。
未来繋がりと言う単純な理由から開栓。

多くは語らずサクッと感想を。
・華やかフルーティー。
・主役の甘さの中に控えめ酸味。
・スッキリ寄りのミルキー。
・飲みやすい。
・余韻は長め。

飲食店限定版と同じように万人向けにステータスを振ったような感じでしたがこれも間違いない一品です。
ドライな辛口しか認めん！と言うスタンスでない限り純粋にレベルが高くみんな好きそうな味わいかと思います。

栃木県河内郡上三川町は国本屋酒店さんを訪問して購入(720mL税込1,980円)。

＊相変わらず無断ですがスーパーポジティブ鼠さまの部屋はこちら↓
https://www.saketime.jp/users/6930/
＊当時の飲食店様限定流通品のレビューはこちら↓
https://www.saketime.jp/reviews/116750/

特定名称純米大吟醸

原料米酒未来

酒の種類無濾過一回火入れ生もと

鳳凰美田（栃木 / 小林酒造）

いいね 79 ブックマーク Comment 22

ぽんぽこのYu 2021年2月1日 00:50:51
良い！良いですね！酒も酒友も(o´∀`)b
鳳凰美田酒未来生酛造りもうこのワードだけあれば十分伝わってくる♪美味そう⤴私にも頂戴･下さい。笑
超シェルパ糊 2021年2月1日 01:04:41
○んぽこさんあざーっす！
ヤボったいのは抜きにして単純明快シンプルイズベストにしてみましたけど必要充分に伝わってよかったです(`･ω･´)
コイツはパワーワードからして期待を裏切らない味わいでムチャクチャ美味しかったです♪
そしてかなり本数少ないみたいで何軒か酒屋訪問して探しちゃいましたよ(￣▽￣;)
こっそり横流し用にもう1本買っておけばよかったです…
スペースエース 2021年2月1日 05:37:15
超シェルパ糊様(^o^)v外さない一本ですね～(^^)酒未来のお米のお酒は上品なテイストで好きです～(^^)鼠先生へのエールにうってつけの一本ですね～(^^)
ばんない 2021年2月1日 07:03:57
あぁ、鳳凰タン！！うまそう！！明るい未来は酒未来で切り開く！！ネズミさんのリンクを貼っているのは草
スーパーポジティブ鼠 2021年2月1日 07:23:07
検索した笑
気持ち悪いぐらい鼠が並んでいた…
GBM‼️
頑張りまうーすヽ(*´∀｀)ノ
陽愛のパパ 2021年2月1日 08:53:33
辛口詠う劔からして米の旨味が凝縮してるくらいですから、淡麗辛口しか飲みたくない人以外は大概あうかと。
ワタシ的に美田で外した事皆無です。
超シェルパ糊 2021年2月1日 15:19:40
スペースエースさんこんちは！
安定の鳳凰美田でした♪
そしてようやく少し酒未来の特徴が分かってきた気がします(・∀・)
おしとやかに華やかに、控えるところは控えて主張するところは上品に主張を、処世術と似てるかもしれませんねー！
超シェルパ糊 2021年2月1日 15:25:27
ばんない隊長お疲れ様です！
鳳凰ﾀｿはやっぱどれ飲んでも間違いないです(`･ω･´)
酒の未来を背負った酒未来、個人的には飲んで満足しただけかもしれないけどエールの意味も込めて美味しく頂きました♪
無断リンク最高です( *´艸｀)
鍋島について詳しく知りたい方はこちらまでとしてばんない隊長の部屋へのリンクを無断で貼るレビューでも書こうか計画してみますね(笑)
超シェルパ糊 2021年2月1日 15:28:41
おぉ、主役のネズミ先輩こんちは！
割と早い段階で来なくなるSAKETIMEキリ番メールのキリ番カウントに貢献してみました(笑)
自分の部屋覗くと自分のアイコン並んでて変な感じですよね(￣▽￣;)
BSG！
僕も社畜頑張ります！
超シェルパ糊 2021年2月1日 15:35:05
パパさんこんちは！
確かに鳳凰美田で一番辛口寄りでドライな純米辛口の剱ですら鳳凰美田らしい部分残してたんで何がなんでも新潟系淡麗辛口しか飲まん！との拘りがない限り合うとは思いますね！
そして同じく鳳凰美田は未だに外した事ないですね♪
バイデン大統領関係で品薄になるかと一時期思いましたけど供給は安定してるようで安神しました(＾ω＾)
haya 2021年2月1日 17:57:48
シェルパさん、こんばんは！
鳳凰美田の酒未来ってスペックだけでもうワクワク案件ですよね((o(^∇^)o))
シェルパさんの分かりやすい箇条書きにより、十中八九好きなやつ！
#黒判生は見送ることにしました(^o^;)
カシス味ノンシュガー 2021年2月1日 19:07:50
甘さもありながら、ドライさと、美田らしさが感じられるお酒ですね。飲んだけど、レビューしてなかったですΣ(-᷅_-᷄๑)
すーさん 2021年2月1日 20:05:46
鳳凰美田の酒未来ですって⁉︎絶対美味いやつやないですか！うらやまけしからん！
超シェルパ糊 2021年2月1日 20:19:34
hayaさんこんばんは！
いつもお褒めの言葉に励まされてま━━━す♪
そして正しくその通りで完全にジャケ買いならぬスペック買いでした(笑)
迷わずとも美味しいと分かっちゃうんでアンパイっちゃアンパイですけどたまには手堅く行きたいです(＾ω＾)
#同じく黒判生は見送りました！
超シェルパ糊 2021年2月1日 20:24:49
シュガー先生こんばんは！
そうですね、あくまでも美田らしさはきちんと残しつつ酒未来を活かした高次元にバランスした一品と思います！
せっかくなんで是非是非今からでもレビューUP遅くないですよヽ( ・∀・)ﾉ
超シェルパ糊 2021年2月1日 20:28:40
すーさんこんばんは！
頂きました！
うらやまけしからん！
ありがとうございまーす♪
飲む前から美味しいって分かってるとどの方向に美味しさを振ったのか色々と想像できて楽しいです～(・∀・)
美味しいかどうか分からないと1口目までハラハラドキドキなんでそれはそれでいいんですけどねー(笑)
えなちゃん 2021年2月1日 22:20:57
レビュー読むだけで美味そうです。いや、鳳凰美田だもんね美味いに決まってるか（笑）。
超シェルパ糊 2021年2月1日 23:53:27
やーありがとうございます！
でも鳳凰美田だから美味しいに決まってるってのは間違ってないと思います(笑)
よっぽど保存状態が悪いとかじゃない限り居酒屋で頼んでもまぁまず美味しいですもんね(・∀・)
のうてんきもの 2021年2月2日 00:18:40
シェルさんは走りますね〜！
同感します、
超シェルパ糊 2021年2月2日 01:54:05
冬なんで基本毎週末スキー場には行くんですけど幸か不幸か今かなり交通量少ないんで割とどこでも行けちゃう気がします！
とは言っても(そっち方面行かないですけど)日曜夕方の東名上りとかは相変わらず渋滞してるみたいなんで一定数の人出はどこもかしこもあるんでしょうけど…
ガチ 2021年2月2日 12:12:10
シェルパさん、こんにちわ(^^ゞ
鳳凰美田の酒未来とは( *´艸｀)
なるほど…
私も味わってみたいですね(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
超シェルパ糊 2021年2月2日 13:25:43
がったんこんちゃ！
これ今手に入るか謎ですけど美味しかったです～ヽ( ・∀・)ﾉ
もっと酒未来使った日本酒飲んで"酒未来使ってるし○○な味わいだよねー"って言ってみたいです(笑)
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