富山県 / 清都酒造場 / 勝駒
4.23
レビュー数:667
2021
2/1
満足度 3.5
勝駒 純米酒 昨年、たまたま買えたお酒。 純米酒と謳っているのですが精米歩合50%で純米大吟醸並です。使用米のは五百万石とのこと。 香りは穏やか。アタックは熟した白ブドウを彷彿させる。じんわりと優しく旨みと酸味が広がった後甘味が顔をだす。最後に苦味がきて淡くキレる。 ぬる燗にすると甘味と酸味が更に強くなる。また、苦味が減る事でキレがさらに良くなる印象。 淡麗な穏やかなお酒であると同時に酸味、旨味、甘味、苦味を明確に伝えてくるパワーのあるお酒ですね。これは勝駒独特の味わいだと思います。
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