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2021
2/2
YASU.SHIRA さん
満足度 3.5
兵介 特別純米酒
歴史的背景もあり、佐賀県鳥栖市とコラボ。
鳥栖産の山田錦を使用しているそう。
香りはカカオの様な甘さで黒糖っぽい。
黒糖の様なトロッとした甘さでくどくは無い。
ただ純米酒なのに普通酒っぽい味なのは面白い。
味わいの通り、やはり燗酒の方が美味いが、常温でダラダラ飲むのもありか。特定名称 純米
原料米 山田錦
テイスト 甘辛:甘い+1
兵介 （長崎 / 河内酒造）
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