木槽搾りで作られた蒼斗七星は絶品です。
すっかりハマってしましました。
全国的に見ても「木槽搾り」って青戸酒造にしか
残っていないのでは・・・
「木槽搾り」これがポイントです!旨い!!
また、隠れた逸品として木槽搾りでできた
酒粕は市販のカチカチに固まった物ではなく
お粥のように水分の多い酒粕です。いわゆる
お酒分が多い酒粕。これも旨い!
もう一つ、この酒粕で作られた「酒粕チョコレート」
癖になる美味しさです。パッケージも凄くお洒落です。
酒の種類
無濾過 生酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:辛い+1