奈良県 / 今西酒造 / みむろ杉
4.30
レビュー数：1961
2021
2/2
満足度 4.0
ろまんシリーズ 無濾過生酒 山田錦 今西さんの定番中でもある山田錦のこちら、R02BYのおりなしバージョン。前回は製造から少し時間が経ったものをいただきましたが、今回は作りたてです。いわゆるセメダイン臭がありますが、それとともにぐわっと甘さが全開で押し寄せます。やわらかさは相変わらずですが、前回とはちょっと違った印象です。ロットによってまた違うのかも。精米歩合60% ¥3000（税別）
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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