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2021
2/4
アン日本酒初心者 さん
満足度 3.5
大木代吉本店(福島県 西白河郡) 自然郷 芳醇純米 特別純米酒
精米歩合６０％ アル度：１３度 酒度：-４ 酸度：１．５ 米：夢の香 一回火入れ
2/2（火）感想、香りは強め。一口目は、甘さが弱いが、辛苦がなく、すっきり。二口目からは、甘さ程よく、ちょっとシュワシュワ感が強くなり、苦味が少し増えたように感じた。全体的には、薄めの軽い感じ。少し渋みを感じる。すっきりしていることには間違いない。
2/3(木)常温で頂くと、味が濃く、酸味も感じ、美味しくなった。特定名称 特別純米
原料米 夢の香
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
自然郷 （福島 / 大木代吉本店）
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