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2021
2/6
タマコン さん
満足度 4.0
幻の瀧 純米吟醸しぼりたて生 ★3.8
富山の新酒飲み比べセット
202102購入
新酒飲み比べセットの2本目。
富山県東部は黒部市のお酒。
黒部市は街中に多数の湧水があり、名水スポットとして知られています。
爽やかな香り、甘さ控えめなタッチからじんわりとくる米の旨味としっかりとした酸味でキレイに切れる。
イメージは林をさっぱりきれいな味わいにしたかのような。
そして水が柔らかいのか、ノドに引っかかる感じがなく、スルスルと飲める。
このお酒は単品で主張するものではなく、食事に寄り添うお酒です。
特別な味わいではありませんが、この柔らかくきれいな味わいはこのお酒特有のものだと思います。特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
幻の瀧 (富山 / 皇国晴酒造)
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