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2021
2/7
aisland さん
満足度 5.0
廣戸川 2021泉屋イベント品
純米大吟醸生 夢の香
精米歩合45% アルコール度数16度
こないだ近く（？）の泉屋さんに行ったら
偶然イベントに遭遇。
なんでも今日瓶詰めしてきた生酒とのこと。
これは面白そう‼️と一本購入。
ラベルのmosaicは小さな個性が集まり
１つの大きなものを形成する。
福島の蔵元との思いを紡ぐ、泉屋さんの提案だそう。
のんびり時間を取れる日曜日。
そうか〜店頭で推してくれてたのは蔵元の方だったんだ〜
と思い起こしながらドキドキの開封。
純大だもんで、先ずは冷やからです。
上立ち香はあっさり、ほのかにマスカット！
飲み口はチリチリ感と共に程よい甘みと旨味が
フワッと舌に拡がります。
そう、若いメロンソーダを感じます。
そして常温まで戻してもキレ、飲み口も良い。
さすが福島のお米、夢の香、そして松坂酒造！
さて、本日の酒の器です。
お世話になった叔父さんから
「これ気に入ってる窯のなんだよ〜。使ってくれたら嬉しいなぁ」と頂いた湯呑み茶碗。家飲みで四合瓶をチビチビと飲むのではなく、一升瓶を持って仲間とグイグイ飲み交わす時は多分こういった器になるんだと思うのです。
もう出来なくなってしまったけれど、
叔父さんとの思い出を思い起こしながら、
僕、元気してます！と
2月の寒空に向かって1人乾杯しています
(*´ー｀*)
そんな福島の思い皆さん紡いでみませんか？特定名称 純米大吟醸
原料米 夢の香
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
廣戸川 （福島 / 松崎酒造店）
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Comment 12 -
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aisland 2021年2月7日 16:57:34
こまつがわさんこんにちは〜！
こちらはイベント用のラベルのようです。次の天明さんはどんなラベルになるかなぁ〜と楽しみ！
おっと私もそもそも店頭に行けるがまだ分かりませんがσ(^_^;)
でも今回のは美味しかったんですよ〜‼️ -
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haya 2021年2月7日 18:11:35aislandさん、こんにちは！
お酒も器も素敵なエピソードに乾杯です(*゜▽゜)_□
30を越えると、別離を経験し、お酒の味わいも一段と深く感じるなぁと思いました✨ -
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aisland 2021年2月7日 18:59:30
hayaさんこんばんは〜！
お酒って日々の生活に色んな出来事と成長をもたらしてくれる契機なんだと思います。末永くお付き合いしたいなぁ〜と思います^ ^
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