フルやんさん(2021年2月8日)の日本酒「而今」レビュー

  1. ホーム   ≫  
  2. 日本酒ランキング   ≫  
  3. 三重の日本酒   ≫  
  4. 而今 (じこん)   ≫  
  5. 而今のレビュー(フルやんさん)
而今 (じこん) 日本酒 三重 木屋正酒造

「而今」のレビュー(フルやんさん)

三重県 / 木屋正酒造 / 而今

4.47

レビュー数:4342

  • 2021

    2/8

    フルやん フルやん さん

    満足度

    而今 純米吟醸 八反錦 無濾過生
    八反錦100%精米55% アルコール16度

    香りはスッキリ黄桃!
    味わいは印象深いキリッとした甘味に強めな酸味で微かなガスがあり余韻は軽い苦味。
    香りは立ってこないですが味は弾けてますね。
    而今八反錦のイメージは甘味よりも酸味の主張が強く感じるんですがラベルの色そのものです。
    日本のみかんと味は違いますが酸味の感じ方が類似していると思います。
    こちらの八反錦は自社保存9号酵母のはずなので千本錦生と同じと思われますが八反錦の方が酸っぱくなるんですよ。

    今宵は赤貝と九条ネギのぬた、タコと空豆のマリネ、ガーリックバター照り焼きチキン、椎茸肉詰め和風スープ浸しで頂いております。

    軽い泡があるのでグラスはリーデルシャンパーニュとしました。
    滅多に使いませんが^ ^

    酸に合わせて酢味噌とマリネで同調させてみました。
    空豆とピンクペッパーの軽い苦味がよく合いましたよ。

    旨いです!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    而今のレビュー by_フルやん

    而今 (三重 / 木屋正酒造)

  • Zizo
    Zizo 2021年2月8日 20:59:29

    贅沢の極み。
    もう言葉が見つからない。
    ( ᵒ̴̶̷̤◦ᵒ̴̶̷̤ )

  • フルやん
    フルやん 2021年2月8日 21:05:14

    地蔵様!
    いつもコメントありがとうございます。
    アテにはあまりお金はかけずにやってますよ!
    見た目だけ(^^)

  • スペースエース
    スペースエース 2021年2月8日 21:06:03

    フルやん様(^o^)v最近のペアリングに化学の要素を垣間見ます‼明らかに次元が違いますね‼酒器もそれに合わせてセレクトすれば、合わない筈無い♪優勝っすね‼

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2021年2月8日 21:06:09

    ぬたにマリネにええとこ突いてきますね(♡∀♡)
    酢コースキボンヌ(」゚∀゚)」ホシイィィィィィィィィィ!!

  • フルやん
    フルやん 2021年2月8日 21:11:07

    スペースエース様!
    いつもコメントありがとうございます。
    而今八反錦の味わいは経験済みでしたのでイメージしてペアリングしてみましたよ^ ^
    ガス感を感じやすくするには、このグラスがよいと思いました(笑)

  • フルやん
    フルやん 2021年2月8日 21:15:34

    オーナー様!
    マカシヤ。
    酢コース難しい〜^ ^
    千本錦の酸味上げた感じですが燗はしないですよ(^^)

  • 縦の皮
    縦の皮 2021年2月8日 21:22:07

    酒、料理、酒器、、、計算されてる感がすごいです。
    今回の企画はハイレベルでヤバいっす!!

  • フルやん
    フルやん 2021年2月8日 21:27:22

    縦の皮様!
    いつもコメントありがとうございます。
    計算はしてませんが何だか純米グラスはやめておこうかなぁ〜と^ ^
    結局、リーデルですけどね(^^)

  • 福丸
    福丸 2021年2月8日 21:51:57

    すんません、素朴な疑問いいですか?
    フルやんさん、いつも料理は全部ご自分一人で作るんですか!?
    だとしたらスゴすぎるんですけど。
    作ることもそうだけど、やっぱり複数の料理って冷めないようにタイミングとかも見計らう必要あるじゃないですか。
    それが計算できる人は尊敬します。
    自分はパニック起こします(笑)。

  • フルやん
    フルやん 2021年2月8日 22:00:43

    福丸様!
    いつもコメントありがとうございます。
    私一人ですから一人で全て作りますよ^ ^
    冷めさせる冷製物を入れて冷蔵庫に一時ストック、姿造りも同じですよ!
    魚の頭が重すぎて倒れたりするとパニック起こします(^^)

  • 福丸
    福丸 2021年2月8日 22:04:14

    す、すげ━━!!(笑)
    あたしゃ砂糖と塩間違ってパニックおこすレベルの人間です。いや犬です。

  • フルやん
    フルやん 2021年2月8日 22:08:34

    以前、イラを姿にした時、頭デカすぎて冷蔵庫の中でソックリ返っていて^ ^
    あの顔見たらイラ〜っとしましたよ(^^)

  • 福丸
    福丸 2021年2月8日 22:11:24

    ポニョー!!(笑)
    たしかにポニョイラつく!(笑)

  • フルやん
    フルやん 2021年2月8日 22:14:08

    そうでしょ(苦笑)
    なんてデカくて酷い頭してるんだ〜と三点バランスも取れないんですよ!
    ヤツ(^^)

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2021年2月9日 00:05:31

    フルやんさんこんばんは!
    出ましたね、都市伝説、おウチ而今(笑)
    相変わらず酒もアテも酒器もレベル…いや、ステージが違っていつも凄いなぁと思います(・∀・)
    酒タイマー料理班の方々レベルにまで料理スキル修得できたら日本酒の楽しみ方もふた回り広がるんだろうなーといつも思ってます♪

  • フルやん
    フルやん 2021年2月9日 08:18:50

    超シェルパ糊様!
    いつもコメントありがとうございます。
    而今もいつも追ってますので偶にクジに当たるんです^ ^
    自炊=お酒のアテになってますね。
    そんなことばかりしてましたら板長に任命されてました(笑)

  • すーさん
    すーさん 2021年2月9日 11:09:01

    フルやんさんこんにちは!
    今回もけしからんやつばっかりですねぇ!
    なんというか、料理のアイデアの引き出しがすごい多いですよね!めっちゃ尊敬します。私もレパートリー増やさなきゃ!

  • フルやん
    フルやん 2021年2月9日 11:23:09

    すーさん様!
    いつもコメントありがとうございます。
    今回も反省m(_ _)m
    色々アレンジして呑みたくなるアテにしたんですけどね^ ^
    自分に向けてアレンジするってどないですか(笑)

  • たびすずめ
    たびすずめ 2021年2月17日 23:09:47

    タコとソラマメのマリネはかなり気になります。レシピあったりします?
    タコはね、女子は好きです♥

  • フルやん
    フルやん 2021年2月17日 23:26:20

    たびすずめ様!
    いつもコメントありがとうございます。
    お刺身用のボイルタコに空豆塩茹で皮むきにトマトを食べやすくカットしたらお酢とレモン果汁でマリネしてお好きなペッパーかけたら出来上がりです(^^)
    素材から味が出てくるのでそれだけでOKですよ〜お試しアレ^ ^

  • ログインしてコメントを書く
続きを見る

而今が購入できる通販

全て720ml1800ml
全て山田錦雄町八反錦愛山
全て楽天市場Amazon
而今 雄町 生 純米吟醸 720ml 2025年3月詰 ギフト お歳暮 御歳暮

而今 雄町 生 純米吟醸 720ml 2025年3月詰 ギフト お歳暮 御歳暮

720ml 雄町 純米
¥ 14,300
楽天市場で購入する
而今 純米吟醸 雄町 無濾過生 720ml

而今 純米吟醸 雄町 無濾過生 720ml

720ml 雄町 純米
¥ 14,742
Amazonで購入する
而今 特別純米 無濾過生 720ml

而今 特別純米 無濾過生 720ml

720ml 純米
¥ 18,000
Amazonで購入する
而今 特別純米 生 720ml 桐箱入り

而今 特別純米 生 720ml 桐箱入り

720ml 純米
¥ 18,000
楽天市場で購入する
而今 特別純米 生 720ml

而今 特別純米 生 720ml

720ml 純米
¥ 18,800
Amazonで購入する
【ギフト包装無料】而今 特別純米 生酒 720ml【化粧箱入り】

【ギフト包装無料】而今 特別純米 生酒 720ml【化粧箱入り】

720ml 純米
¥ 19,380
Amazonで購入する
而今 特別純米 火入れ 720ml

而今 特別純米 火入れ 720ml

720ml 純米
¥ 19,500
Amazonで購入する
而今 特別純米 生 720ml 桐箱入

而今 特別純米 生 720ml 桐箱入

720ml 純米
¥ 19,500
Amazonで購入する
而今 純米吟醸 朝日 火入れ 720ml

而今 純米吟醸 朝日 火入れ 720ml

720ml 純米
¥ 19,500
Amazonで購入する
而今 特別純米 生 日本酒 720ml 今季詰め ギフト お歳暮 御歳暮

而今 特別純米 生 日本酒 720ml 今季詰め ギフト お歳暮 御歳暮

720ml 純米
¥ 19,800
楽天市場で購入する
而今 純米吟醸 東条山田錦 720ml

而今 純米吟醸 東条山田錦 720ml

720ml 山田錦 純米
¥ 20,000
Amazonで購入する
【ギフト包装無料】而今 純米吟醸 吉川山田錦 火入れ 720ml【ギフト化粧箱入】(2025年9月詰)

【ギフト包装無料】而今 純米吟醸 吉川山田錦 火入れ 720ml【ギフト化粧箱入】(2025年9月詰)

720ml 山田錦 純米
¥ 20,999
楽天市場で購入する
【ギフト包装無料】而今 純米吟醸 東条山田錦 火入 720ml 木屋正酒造 【ギフト化粧箱入り】

【ギフト包装無料】而今 純米吟醸 東条山田錦 火入 720ml 木屋正酒造 【ギフト化粧箱入り】

720ml 山田錦 純米
¥ 21,500
Amazonで購入する
而今 特別純米 にごりざけ 720ml

而今 特別純米 にごりざけ 720ml

720ml 純米
¥ 21,546
Amazonで購入する
而今 JIKON 純米吟醸 吉川山田錦 火入 720ml【2025年9月】/ 木屋正酒造 三重県【クール便発送】

而今 JIKON 純米吟醸 吉川山田錦 火入 720ml【2025年9月】/ 木屋正酒造 三重県【クール便発送】

720ml 山田錦 純米
¥ 22,000
Amazonで購入する
【ギフト包装無料】而今 純米吟醸 愛山火入れ 720ml 木屋正酒造 【ギフト化粧箱入り】

【ギフト包装無料】而今 純米吟醸 愛山火入れ 720ml 木屋正酒造 【ギフト化粧箱入り】

720ml 愛山 純米
¥ 22,980
Amazonで購入する
而今 特別純米酒 火入れ 720ml

而今 特別純米酒 火入れ 720ml

720ml 純米
¥ 23,800
Amazonで購入する
而今 純米吟醸 山田錦(吉川産) 720ml

而今 純米吟醸 山田錦(吉川産) 720ml

720ml 山田錦 純米
¥ 23,814
Amazonで購入する
而今 特別純米 にごりざけ 1800ml

而今 特別純米 にごりざけ 1800ml

1800ml 純米
¥ 24,980
Amazonで購入する
【2025年11月製造分】而今(じこん)特別純米にごりざけ 1800ml

【2025年11月製造分】而今(じこん)特別純米にごりざけ 1800ml

1800ml 純米
¥ 25,780
楽天市場で購入する
而今(じこん)純米吟醸 八反錦[無濾過]1800ml 木屋正酒造

而今(じこん)純米吟醸 八反錦[無濾過]1800ml 木屋正酒造

1800ml 八反錦 純米
¥ 27,000
Amazonで購入する
而今 白鶴錦 純米大吟醸 720ml 2025年詰 ギフト お歳暮 御歳暮

而今 白鶴錦 純米大吟醸 720ml 2025年詰 ギフト お歳暮 御歳暮

720ml 純米
¥ 27,500
楽天市場で購入する
而今 雄町 火入れ 純米吟醸 1800ml 2025年5月詰 日本酒 ギフト お歳暮 御歳暮

而今 雄町 火入れ 純米吟醸 1800ml 2025年5月詰 日本酒 ギフト お歳暮 御歳暮

1800ml 雄町 純米
¥ 27,500
楽天市場で購入する
木屋正酒造 而今 (じこん) 特別純米 火入れ 1800ml

木屋正酒造 而今 (じこん) 特別純米 火入れ 1800ml

1800ml 純米
¥ 29,800
Amazonで購入する
而今 純米吟醸 三重山田錦 生1800

而今 純米吟醸 三重山田錦 生1800

1800ml 山田錦 純米
¥ 29,800
Amazonで購入する
【製造2025年7月以降】而今 純米大吟醸 名張 Nabari 720ml 火入れ〔化粧箱付〕【木屋正酒造】クール代込【冷3】【□】

【製造2025年7月以降】而今 純米大吟醸 名張 Nabari 720ml 火入れ〔化粧箱付〕【木屋正酒造】クール代込【冷3】【□】

720ml 純米
¥ 32,800
楽天市場で購入する
【ギフト包装無料】而今 純米大吟醸 名張Nabari 木屋正酒造 720ml【2025年7月詰】【専用化粧箱入】

【ギフト包装無料】而今 純米大吟醸 名張Nabari 木屋正酒造 720ml【2025年7月詰】【専用化粧箱入】

720ml 純米
¥ 34,500
楽天市場で購入する
而今 純米大吟醸 名張 720ml【専用化粧箱入】

而今 純米大吟醸 名張 720ml【専用化粧箱入】

720ml 純米
¥ 34,980
Amazonで購入する
而今 純米吟醸 愛山 火入れ1800ml

而今 純米吟醸 愛山 火入れ1800ml

1800ml 愛山 純米
¥ 37,422
Amazonで購入する
新春ポイントアップ祭而今 純米大吟醸 名張 Nabari 化粧箱付 720ml【2025年7月製造】豪華 贅沢 ゴージャス VIP トレンディ1980年 昭和 レトロ2026年 午年 元旦 お正月 御年賀 福袋 初売り 福箱 年始のご挨拶 贈り物年末年始営業中

新春ポイントアップ祭而今 純米大吟醸 名張 Nabari 化粧箱付 720ml【2025年7月製造】豪華 贅沢 ゴージャス VIP トレンディ1980年 昭和 レトロ2026年 午年 元旦 お正月 御年賀 福袋 初売り 福箱 年始のご挨拶 贈り物年末年始営業中

720ml 純米
¥ 44,000
楽天市場で購入する
もっと見る