京都府 / ハクレイ酒造 / 白嶺
3.11
レビュー数：18
2021
2/8
白嶺舎 ＨＡＫＵＲＥＩＳＹＡ 蔵元が作るスイーツ！ SAKE桝ショコラ 創業178年のハクレイ酒造が2012年に開店したお店で｢京・丹後 ＨＡＫＵＲＥＩＳＹＡ 蔵Sweets｣が正式名称。お酒造りに使っている仕込み水【蔵の眼前の、大江山連峰に属す丹後富士｢由良ヶ岳｣中腹に流れ出る不動の滝の湧水】と同じ｢不動山水｣を使っている。
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