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2021
2/9
ナナメ さん
満足度 4.0
みむろ杉 純米吟醸 山田錦 おりがらみ
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ナナメです。
酒造り発祥の地、三輪のお酒。
みむろ杉の新酒第一弾。おりがらみは
新酒の時期だけの限定です。
ラムネの爽やかな香り。溶け込んだ
ガスも爽やか。
旨みと甘みが濃いめ。でも、オリが
絡んでまろやか、すっきり。
これは進む〜。
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アルコール:15度
原料米:山田錦
精米歩合:60&
酵母:きょうかい9号
日本酒度:-1
酸度:1.8
アミノ酸度:0.8
蔵元:今西酒造
都道府県:奈良県
みむろ杉 (奈良 / 今西酒造)
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