Gonchanさん(2021年2月10日)の日本酒「旦（DAN）」レビュー

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旦（DAN） (だん) 日本酒 山梨 笹一酒造

「旦（DAN）」のレビュー（Gonchanさん）

山梨県 / 笹一酒造 / 旦（DAN）

3.94

レビュー数：341

  • 2021

    2/10

    Gonchan Gonchan さん

    満足度

    前はこの山廃の生タイプを飲んだがこちらは火入れ。
    生に比べて味わいがおとなしくなり米の旨味をどっと感じる。
    上品な酸味が最後に押し寄せ、一緒に食べてる料理の魅力を引き立てる。雄町のポテンシャルを吐き出している優秀な酒。美味い。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 一回火入れ 山廃

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    旦（DAN）のレビュー by_Gonchan

    旦（DAN） （山梨 / 笹一酒造）

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