-
2021
2/11
ドリームハート さん
満足度 3.5
東北泉、仕込1号純米しぼりたて。
特別限定酒、要冷蔵、生原酒。
四合瓶で1600円くらい。
山形県日本海側の遊佐町の高橋酒造さん。
酒田の生酒頒布会の2月分として届いた1本です。
新酒なので香りもすごく良くてすっきり美味しいけど今年の東北泉さんの生酒はホシ3.5。
ピリ辛の感じが少し口の中に残る感じが気になったので。昨年のお酒は湧き水を飲んでるようなスッキリ感に感動しました。特定名称 純米吟醸
原料米 出羽燦々
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
東北泉 (山形 / 高橋酒造店)