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2021
2/12
酔楽 さん
満足度 3.5
今宵の「地の物摂酒」は、神奈川の「相模灘」です。
にごりの本醸造酒(アル添酒)です。
いただきま～す。
無濾過の生酒でシュワシュワ感のある爽やかな口当たりながら、にごり酒らしく旨味も併せ持っていておいしいです。
醸造アルコールを混ぜているので、呑み進むにつれ、ピリピリとアルコール感が口に残るようになるのは予想内ですが、チョッともったいないですね。
次回は、純米酒をいただきたいです。
２日目
味わいの変化はありません。
美味しくいただきました。
アルコール感の舌にチクチクする感じが無ければかなり好みかな。
３日目
日に日にアルコール感が強くなっていく。
醸造アルコールの化学的な圧が強い。特定名称 本醸造
酒の種類 無濾過 生酒 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
相模灘 （神奈川 / 久保田酒造）
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Comment 2 -
ぽんぽこのYu 2021年2月12日 19:14:18酔楽さん、こんばんわです。
私もこのお酒昨日酒屋さんで見て気になって手に取りました！本醸造で、結構おりが入ってて面白そうだなと( ^^)/
違うお酒買いましたがレビュー見て今度買おうと楽しみが増えました♪ -
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