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2021
2/13
yasumotor さん
満足度 4.5
一博、うすにごり生純米。滋賀酒です。
上立ち香、熟れた甘い香り。含むとまさにメロン。
しかもよく熟れたやつ。
後口は意外とさっぱり。
おりが若干固形化してるがそのまま頂く。
舌にくる甘み、辛味、酸味が濃い。
でもしつこく残らないのでいくらでも飲める。
チーズやホタルイカの酢味噌と合わせました。
大治郎にも通ずる濃厚旨口で
フレッシュ。
美味しかったです。特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
一博 （滋賀 / 中澤酒造）
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