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2021
2/13
ナナメ さん
満足度 5.0
土佐しらぎく 特別純米 微発泡生
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ナナメです。
土佐しらぎくの微発泡は年二回
リリース。夏は青瓶、冬は緑瓶
なんですね。
冬の微発泡も瓶内二次発酵で
うすにごりです。
ガスは元気ですが、噴くことは
なくスムーズに開栓。
ラムネ、バナナがシュワシュワ。
温度があがるとメロンに変化。
ほどよい甘み。果実っぽくない酸。
あとくちに感じる苦みがいいです。
シュシュっときれる。
土佐しらぎくの微発泡はほんと
美味しい！
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アルコール：15度以上16度未満
原料米：国産米
精米歩合：60%
酵母：非公開
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
蔵元：仙頭酒造場
都道府県：高知県
土佐しらぎく （高知 / 仙頭酒造場）
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