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2021
2/14
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.0
富久千代酒造(佐賀県 鹿島市) 鍋島 純米吟醸 赤磐雄町米
精米歩合：５０％ アル度：１６度 酒度：±０ 酸度：１．６ 米：赤磐雄町１００％
2/12(金)感想、常温で保存していたものをそのまま頂く。香りは弱いが、フルーティ。一口目は、甘さは弱く、酸味が強く、辛目に感じるが、苦味は弱い。香りと同じで、最後に、フルーティな味が感じられ、切れは良い。二口目は、苦味が少し増えたが、酸味の強い、フルーティな感じは変わらずにおいしい。
2/13(土)感想、今日はぬる燗で頂く。甘さ程よく、酸味が強く感じ、常温よりおいしい。味が濃くおいしい。特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
鍋島 （佐賀 / 富久千代酒造）
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