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2021
2/14
DSK さん
満足度 5.0
2021/2/10
純米大吟醸 無濾過生原酒 ザ・プラチナ(雪女神33)
初の栄光富士がプラチナ。透明感と大吟醸らしい香り。果実のようなフルーティな味と香り。日本酒度−9だけあって甘いが、キレがあって甘ったるさは残らない。飲み込んだ後のアルコール感が綺麗な甘さとして感じられる。
とても上品で綺麗な酒。これは美味い。
食中酒にするなら旨い刺身かお新香が良いかな。旨みあるものでさらっと軽くいきたい。
しかし飲みやすい。口に入れたら甘旨で後味が非常にスッキリしているので、気付いたら無くなっている…特定名称 純米大吟醸
原料米 雪女神
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
栄光冨士 (山形 / 冨士酒造)