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2021
2/14
酒豪(自称)おじさん さん
満足度 5.0
淡麗辛口のキレのある口当たりの後に、
日本酒本来の「米」の旨みをしっかり感じる。
余計な芳香や甘みが無く、初口でキリッと引き締めてくるが、
素朴だが丸みのある、何処となく懐かしい余韻がいつまでも残る。
ラベルにはぬる燗を推奨しているが、
酸味が強くなるので全くお勧めしません。
余計なことはせず、常温一択で。
肴には和食でおでんや角煮、天ぷらが個人的にはお勧め。
どんな肴と合わせても負けないほど、しっかりと酒本来の
味わいを主張してくる所が面白い。
4合瓶では1日で無くなってしまうほど飲みやすい。特定名称 純米
原料米 雪化粧
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
鯉川 （山形 / 鯉川酒造）
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