純米吟醸 金雀 入魂一滴 しぼりたて
「山口の日本酒」を訪ねて15回目は岩国市堀江酒場さんの季節限定物!以前金雀のレビューを拝見し、絶対に嗜んでみたいと思っていた一本です。
設定温度8℃
開栓
トップノーズ
メロン!果実!
ファーストアタック
若干の微炭酸に、甘味辛味のバランスがとてもよく、味わいもメロン系
余韻、喉越し
若干辛味がキュッと通るがメロンの味わいが残る。
このコスパでこのクオリティーは反則でしょ。見つけたらすぐに捕獲するべし!
特定名称
純米吟醸
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通