飲めて2合さん(2021年2月15日)の日本酒「秀鳳」レビュー

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秀鳳 (しゅうほう) 日本酒 山形 秀鳳酒造場

「秀鳳」のレビュー（飲めて2合さん）

山形県 / 秀鳳酒造場 / 秀鳳

4.11

レビュー数：752

  • 2021

    2/15

    飲めて2合 飲めて2合 さん

    満足度

    本醸造
    酸度-30。貴醸酒仕込みの本醸造とな。価格も\1,320とお買い得。
    香りはセメダイン、ヨーグルト、酒粕？ 花冷えくらいの温度で飲む。どっしりとしてとろみを感じる口当たり。強い甘さの中にピリリとした辛さと酸味もあり、濃厚な味わいながら飲み易く感じる。余韻は甘さが残らないので、また飲みたくなる。好みの味わい。
    4日目 初日から2日置いてたら酸が増したおかげで、重めの甘さが控えめに感じた。辛さも出た。
    ぬる燗 鼻の奥を刺激するアルコール臭と熟したバナナの香り。辛さが強くなり冷よりも飲み易くなる。どちらも美味い。まったり甘さを楽しむなら冷。

    特定名称 本醸造

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    秀鳳のレビュー by_飲めて2合

    秀鳳 （山形 / 秀鳳酒造場）

    秀鳳のレビュー by_飲めて2合 秀鳳のレビュー by_飲めて2合

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