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2021
2/15
日々是美酒也 さん
満足度 4.0
加茂錦 荷札酒 生詰原酒 純米大吟醸 ver.8.7 しぼりたて を頂きます。私の大好きな荷札酒、少し寝かしてしまいましたが、楽しみに頂きます♪香りは、フレッシュ青リンゴ、口に含むと心地よい微発泡感からの甘さ・・、んっと、違うフレッシュさんからの酸味なのです。次に苦みが来ますね。ただ、水の如くすうっと入っていき、喉ごしはほとんど感じません。アル15度なので、酔いますね。黄水仙に比べると甘さは控えめです。ただ、飲みやすいのは変わりません。奥が深いです。
特定名称 純米大吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
荷札酒 (新潟 / 加茂錦酒造)