シカオさんさん(2021年2月16日)の日本酒「鳳凰美田」レビュー

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鳳凰美田 (ほうおうびでん) 日本酒 栃木 小林酒造

「鳳凰美田」のレビュー（シカオさんさん）

栃木県 / 小林酒造 / 鳳凰美田

4.17

レビュー数：3683

  • 2021

    2/16

    シカオさん シカオさん さん

    満足度

    鳳凰美田 黒判 2019 復刻版 瓶燗火入

    2020復刻版を購入できたので昨年購入した黒判を開栓

    鳳凰美田は3年位前に買ったblack phenix以来

    ラベルのシンプルなデザインがまずかっこいい！
    香りは甘い感じで少しシナモンっぽい香り
    味はかなりスッキリで上品、甘さ控えめでキレもあり
    開栓3日目位から少し甘さが増してきたかなという気もしましたが、火入れしてる分味の変化はあまりないです

    普段無濾過生を飲んでる分少し物足りなさを感じてしまいました
    2020の方は無濾過生なので期待したいと思います！

    2021年8本目

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    鳳凰美田のレビュー by_シカオさん

    鳳凰美田 （栃木 / 小林酒造）

    鳳凰美田のレビュー by_シカオさん 鳳凰美田のレビュー by_シカオさん 鳳凰美田のレビュー by_シカオさん

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