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2021
2/18
青島 明生 さん
満足度 3.5
IWCでリージョナリートロフィーを獲得したお酒。
口当たり柔らかくて、強いしっかりした旨みを感じるお酒。
裏ラベルには、強いキレ、と表現されていますが、同じことの表現の仕方の違いかな。
私の好きな羽根屋は、もう少しフルーティなものですが、こちらは柔らかく上品な甘さ、旨さであり、万人向けかもしれません。一升ビン買わなくてよかったかも。やはり、私は「富の香」推しだな。こちら、山田錦か五百万石の米の旨さ系。
（2、3日後）
米の味とかというより、上等な甘さ、フルーティさまでいかない穏やかな香り、「キレ」と表現するにはあまりにも自然なフィニッシュ、日本酒の美味しいところだけを抜き出したような味わいです。
最近の著名な大吟醸に共通するところがあるように感じます。
特定名称 吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
羽根屋 （富山 / 富美菊酒造）
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