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2021
2/19
グラスマン さん
満足度 4.0
醸し人九平次 うすにごり
予約のみ販売という事で、飛び付きました。
極力早めに呑んで下さいと書いてありさっそく呑んでみました。まず開栓したら蓋が吹っ飛びました。
発泡感が凄いんだろうと期待して一口ゴクリ!
いや〜フレッシュ感が凄い。スッと入り込発泡感のあとに少し苦味というか辛味がほんのりときます。オートファジー中ですのでアーモンドのツマミでしたが美味しい。
アルコール16度ですが本当にスッと入ってきます。アルコール感は全くないですね。ただ文章書いている間に一気に酔ってきました。皆さん気をつけてちょっと横になります（笑）原料米 山田錦
酒の種類 生酒 発泡
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
醸し人九平次 （愛知 / 萬乗醸造）
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