takashi.mazuruさん(2021年2月19日)の日本酒「山和星」レビュー

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山和星 (やまわぼし) 日本酒 宮城 山和酒造店 × 新澤醸造店

「山和星」のレビュー（takashi.mazuruさん）

宮城県 / 山和酒造店 × 新澤醸造店 / 山和星

3.36

レビュー数：33

  • 2021

    2/19

    takashi.mazuru takashi.mazuru さん

    満足度

    山和星（やまわぼし）純米大吟醸　2200円
    山和と伯楽星の蔵のコラボで、今年は新澤の方で作ったそうです。山和を飲んだことはないけど、伯楽星っぽいキレイでスッキリした味わいながら、酸味がある。香りは青りんご系かな。火入れだけどフレッシュ。甘さは控えめ。
    一口目からしっかり旨いけど、料理と一緒でも旨い。酸味は多少消えるかも。でも味を確認してるだけでスルスルと消えていく。ヤバし。

    特定名称 純米大吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    山和星のレビュー by_takashi.mazuru

    山和星 （宮城 / 山和酒造店 × 新澤醸造店）

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