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2021
2/20
yasumotor さん
満足度 4.0
前から飲んでみたいと思いつつ、
なかなか機会が無かったのですが、
もう今シーズン終わりに差し掛かった所で
出会いがありました。
スクリューキャップを少しづつ開けたり閉めたり
して内部のガスが落ち着いたところで開栓。
バナナ、メロンのような爽やかな香りが
とても良いです。
グラスに注いでみると、もろみが濃厚に入って
ガスと共にしゅわしゅわ。
含むと舌にはサッパリ、鼻から爽やか香りで、
見た目のイメージと違い飲みやすいお酒。
料理に合わすと味が負けてしまう様な繊細さも有り。
これ単独、もしくはあっさりした肴と
サッと飲んでしまった方が良かったかな？
澄んだ部分に再分離する前に無くなりましたので、
その味は分からず。特定名称 純米
原料米 玉栄
酒の種類 生酒 発泡
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
七本鎗 （滋賀 / 冨田酒造）
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