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2017
5/28
Yuji Murata さん
満足度 3.5
「特別純米 浜農場ひとごこち」の方がうまいですが、これも旨い。何だろうこの旨さ。期待を込めて辛口(辛くないけど)な評価で3.5ですが、私情を挟むと4.0です。黄金色は熟成を感じますが、初しぼり生酒で、如何に荒絞りかわかります。初めて呑んだときから、なにこれ！って感じでしたが今年も変わらず良かったです。ひとごこちの味かなと思いましたが、岩波さんとは全く違った酒質です。
特定名称 特別純米
原料米 ひとごこち
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
笹の譽 （長野 / 笹井酒造）
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