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2021
2/20
ドリームハート さん
満足度 3.5
杉勇、純米吟醸、出羽燦々、搾りたて生原酒。
四合瓶で１５００円くらい。
山形県の日本海側の遊佐町の杉勇蕨岡酒造さん。
山形のいつもの酒屋さんに送っていただきました。
札幌市内では置いてる酒屋さんはないもので…。
搾りたてなので、香りがかなり強くて飲んだ瞬間の軽いピリピリは印象に残ります。ただ、喉越しはあっさり。口の中でいろんなことが起こっている感じでした。
２日目になると純米吟醸らしくグッとくる飲み口で若干甘さが増す気がしました。
やっぱり旬のものは旬のうちに頂かないとですね。特定名称 純米吟醸
原料米 出羽燦々
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
杉勇 （山形 / 杉勇蕨岡酒造場）
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