三重県 / 木屋正酒造 / 而今
4.46
レビュー数：4011
2021
2/21
満足度 5.0
山田錦50 無濾過生 香り、贔屓目なしにすごく甘い。花陽浴山田錦55級。 味、甘旨酸バランスよくはみ出さず、ガス感もあり素晴ら。キラキラしてる。いや確かに白鶴錦が美味しかった時点でこれも好みに決まってるけれど。プレ酒は基本叩きたい気持ちだけれど残念ながら本当に贔屓目無しで美味い。 ただ若干乳酸感があるのでそこだけ0.5引いておきますね。 唯一無二感のしない味だけれど、このバランスフルーティは中々ないよ。鳳凰美田くらい。あと金雀。あと作のimpression。
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