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2021
2/23
ポンシュケ さん
満足度 4.0
悦凱陣 手作り純米酒 オオセト
むかしむかし、美味しんぼの単行本を読んでて、香川にこんな酒があるのかと興味が湧き、赤磐雄町の熟成酒を初めて飲んだ時のインパクトが今でも記憶に残ってます。the 変態酒でした。
さて、赤磐雄町と並んで大好きなこの手作り純米酒。久々の実飲です。
まずは冷で。いや〜、骨太ですね。この香り、後味、凱陣ならではです。味覚であの頃を思い出します。思い入れのある酒は、自分をタイムスリップさせてくれますね。
お次に温いの。本当に膨らむ〜。いや、うまいわ。昼の酒は幸せ。外は猛吹雪のホワイトアウト。ストーブの前で凱陣の燗に浸る幸せ。
人に迷惑をかけずに、やりたいことやるのが一番幸せだね。健康なうちに後悔しないようにやりたいことやっとこ。
その前に、健康守るために、適量守って、休肝日設けるのが先か。
でもさ〜笑特定名称 純米
原料米 オオセト
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
悦凱陣 （香川 / 丸尾本店）
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Comment 4 -
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ポンシュケ 2021年2月23日 15:51:14
途中で消えちゃいました。
鼠様とは酒の趣向がバッチリ合うので嬉しい限りです！
コロナが終息したら…は名案です。私もそうしまーす^_^
休肝からの逃げじゃないですよ、人類のための願掛けです、願掛け。
コロナが終息するのが先か、自分の体が終息するのが先か 笑 -
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